تغميسة الباذنجان بالطحينية و دبس الرمان

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1ننزل زيت الزيتون في القلاية.
  2. 2ننزل زيت الزيتون في القلاية.
  3. 3ننزل زيت الزيتون في القلاية.
  4. 4نضيف الباذنجان ونقلبه حتى يأخذ لون.
  5. 5نضيف الباذنجان ونقلبه حتى يأخذ لون.
  6. 6نضيف الباذنجان ونقلبه حتى يأخذ لون.
  7. 7ننزل الثوم ونقلبه.
  8. 8ننزل الثوم ونقلبه.
  9. 9ننزل الثوم ونقلبه.
  10. 10نضيف البندورة وبعدها الفلفل.
  11. 11نضيف البندورة وبعدها الفلفل.
  12. 12نضيف البندورة وبعدها الفلفل.
  13. 13نتركهم يتسبكوا لمدة خمس دقائق.
  14. 14نتركهم يتسبكوا لمدة خمس دقائق.
  15. 15نتركهم يتسبكوا لمدة خمس دقائق.
  16. 16نضيف الملح والفلفل الأسود.
  17. 17نضيف الملح والفلفل الأسود.
  18. 18نضيف الملح والفلفل الأسود.
  19. 19نضيف دبس الرمان.
  20. 20نضيف دبس الرمان.
  21. 21نضيف دبس الرمان.
  22. 22نضيف الطحينية.
  23. 23نضيف الطحينية.
  24. 24نضيف الطحينية.
  25. 25نضيف البقدونس.
  26. 26نضيف البقدونس.
  27. 27نضيف البقدونس.
  28. 28نحركهم تحريكة سريعة.
  29. 29نحركهم تحريكة سريعة.
  30. 30نحركهم تحريكة سريعة.

Ingredients

  • 1 كيلو باذنجان
  • 1 كيلو باذنجان
  • 1 كيلو باذنجان
  • 0.25 كوب زيت زيتون
  • 0.25 كوب زيت زيتون
  • 0.25 كوب زيت زيتون
  • 3 سن ثوم مفروم ناعم
  • 3 سن ثوم مفروم ناعم
  • 3 سن ثوم مفروم ناعم
  • 1 حبة كبيرة بندورة
  • 1 حبة كبيرة بندورة
  • 1 حبة كبيرة بندورة
  • فلفل حار
  • فلفل حار
  • فلفل حار
  • ملح
  • ملح
  • ملح
  • فلفل أسود
  • فلفل أسود
  • فلفل أسود
  • 2 م ك دبس رمان
  • 2 م ك دبس رمان
  • 2 م ك دبس رمان
  • 0.25 كوب طحينية
  • 0.25 كوب طحينية
  • 0.25 كوب طحينية
  • 2 م ك عصير ليمون
  • 2 م ك عصير ليمون
  • 2 م ك عصير ليمون
  • بقدونس مفروم ناعم
  • بقدونس مفروم ناعم
  • بقدونس مفروم ناعم

Equipment

قلاية NeoKlein