Ζεστή σοκολάτα

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Κόψτε περίπου δύο μπάρες σοκολάτας γάλακτος και μία μπάρα μαύρης σοκολάτας (60-70%).
  2. 2Κόψτε περίπου δύο μπάρες σοκολάτας γάλακτος και μία μπάρα μαύρης σοκολάτας (60-70%).
  3. 3Κόψτε περίπου δύο μπάρες σοκολάτας γάλακτος και μία μπάρα μαύρης σοκολάτας (60-70%).
  4. 4Σε ένα κομμάτι τυρί, τοποθετήστε κανέλα, μούρα μπαχαρικών, τέσσερις σκελίδες και μερικά κομμάτια φλούδας πορτοκαλιού.
  5. 5Σε ένα κομμάτι τυρί, τοποθετήστε κανέλα, μούρα μπαχαρικών, τέσσερις σκελίδες και μερικά κομμάτια φλούδας πορτοκαλιού.
  6. 6Σε ένα κομμάτι τυρί, τοποθετήστε κανέλα, μούρα μπαχαρικών, τέσσερις σκελίδες και μερικά κομμάτια φλούδας πορτοκαλιού.
  7. 7Δέστε τη σακούλα και χτυπήστε τη μερικές φορές για να απελευθερωθεί περισσότερη γεύση.
  8. 8Δέστε τη σακούλα και χτυπήστε τη μερικές φορές για να απελευθερωθεί περισσότερη γεύση.
  9. 9Δέστε τη σακούλα και χτυπήστε τη μερικές φορές για να απελευθερωθεί περισσότερη γεύση.
  10. 10Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, προσθέστε τέσσερα φλιτζάνια πλήρες γάλα.
  11. 11Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, προσθέστε τέσσερα φλιτζάνια πλήρες γάλα.
  12. 12Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, προσθέστε τέσσερα φλιτζάνια πλήρες γάλα.
  13. 13Προαιρετικά, προσθέστε μια κούπα κρέμα για να γίνει πιο κρεμώδες.
  14. 14Προαιρετικά, προσθέστε μια κούπα κρέμα για να γίνει πιο κρεμώδες.
  15. 15Προαιρετικά, προσθέστε μια κούπα κρέμα για να γίνει πιο κρεμώδες.
  16. 16Ενώ το γάλα έρχεται σε βρασμό, ρίξτε τη σακούλα με τα μπαχαρικά.
  17. 17Ενώ το γάλα έρχεται σε βρασμό, ρίξτε τη σακούλα με τα μπαχαρικά.
  18. 18Ενώ το γάλα έρχεται σε βρασμό, ρίξτε τη σακούλα με τα μπαχαρικά.
  19. 19Προσθέστε τη σκόνη κακάο.
  20. 20Προσθέστε τη σκόνη κακάο.
  21. 21Προσθέστε τη σκόνη κακάο.
  22. 22Μόλις φτάσει σε σημείο βρασμού, μην το αφήσετε να βράσει πάνω σας.
  23. 23Μόλις φτάσει σε σημείο βρασμού, μην το αφήσετε να βράσει πάνω σας.
  24. 24Μόλις φτάσει σε σημείο βρασμού, μην το αφήσετε να βράσει πάνω σας.
  25. 25Αφήστε τις γεύσεις να εμποτιστούν για περίπου πέντε λεπτά.
  26. 26Αφήστε τις γεύσεις να εμποτιστούν για περίπου πέντε λεπτά.
  27. 27Αφήστε τις γεύσεις να εμποτιστούν για περίπου πέντε λεπτά.
  28. 28Αφαιρέστε τη σακούλα με τα μπαχαρικά.
  29. 29Αφαιρέστε τη σακούλα με τα μπαχαρικά.
  30. 30Αφαιρέστε τη σακούλα με τα μπαχαρικά.
  31. 31Κλείστε τη φωτιά και αρχίστε να ρίχνετε τη σοκολάτα.
  32. 32Κλείστε τη φωτιά και αρχίστε να ρίχνετε τη σοκολάτα.
  33. 33Κλείστε τη φωτιά και αρχίστε να ρίχνετε τη σοκολάτα.
  34. 34Μόλις λιώσει όλη η σοκολάτα, προσθέστε λίγο αλάτι.
  35. 35Μόλις λιώσει όλη η σοκολάτα, προσθέστε λίγο αλάτι.
  36. 36Μόλις λιώσει όλη η σοκολάτα, προσθέστε λίγο αλάτι.
  37. 37Τέλος, προσθέστε τη γλυκαντική ουσία της επιλογής σας, όπως σιρόπι σφενδάμου.
  38. 38Τέλος, προσθέστε τη γλυκαντική ουσία της επιλογής σας, όπως σιρόπι σφενδάμου.
  39. 39Τέλος, προσθέστε τη γλυκαντική ουσία της επιλογής σας, όπως σιρόπι σφενδάμου.
  40. 40Σερβίρετε σε μια κούπα με μίνι marshmallows και προαιρετικά φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο.
  41. 41Σερβίρετε σε μια κούπα με μίνι marshmallows και προαιρετικά φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο.
  42. 42Σερβίρετε σε μια κούπα με μίνι marshmallows και προαιρετικά φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο.

Ingredients

  • 1 μπάρα 60-70% κακάο μαύρη σοκολάτα
  • 1 μπάρα 60-70% κακάο μαύρη σοκολάτα
  • 1 μπάρα 60-70% κακάο μαύρη σοκολάτα
  • 2 μπάρες σοκολάτα γάλακτος
  • 2 μπάρες σοκολάτα γάλακτος
  • 2 μπάρες σοκολάτα γάλακτος
  • 2 ξυλάκια κανέλας
  • 2 ξυλάκια κανέλας
  • 2 ξυλάκια κανέλας
  • 4 γαρύφαλλα
  • 4 γαρύφαλλα
  • 4 γαρύφαλλα
  • 6 μούρα μπαχαρικών
  • 6 μούρα μπαχαρικών
  • 6 μούρα μπαχαρικών
  • 3 κομμάτια φλούδα πορτοκαλιού
  • 3 κομμάτια φλούδα πορτοκαλιού
  • 3 κομμάτια φλούδα πορτοκαλιού
  • 4 φλιτζάνια πλήρες γάλα
  • 4 φλιτζάνια πλήρες γάλα
  • 4 φλιτζάνια πλήρες γάλα
  • 1 κούπα κρέμα γάλακτος
  • 1 κούπα κρέμα γάλακτος
  • 1 κούπα κρέμα γάλακτος
  • 2 κ.σ. σκόνη κακάο
  • 2 κ.σ. σκόνη κακάο
  • 2 κ.σ. σκόνη κακάο
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 2 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου
  • 2 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου
  • 2 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου
  • μίνι marshmallows
  • μίνι marshmallows
  • μίνι marshmallows
  • φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο
  • φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο
  • φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο

Equipment

κατσαρόλακομμάτι τυρίκούπα

Tips

  • Μην αφήνετε το γάλα να βράσει πάνω σας.
  • Για πιο κρεμώδη υφή, προσθέστε κρέμα.
  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε γλυκαντικό επιθυμείτε, αλλά το σιρόπι σφενδάμου συνιστάται.
Ζεστή σοκολάτα | Clip Recipe