تيراميسو
Directions
- 1للقهوة، ذوبوا 4 ملاعق صغيرة من قهوة دافيدوف في 2 كوب من الماء.
- 2لتحضير الكريمة، ضعوا علبة جبنة فيلادلفيا و3 مربعات جبنة كيري في وعاء.
- 3اخلطوا الجبنة جيداً.
- 4أضيفوا نصف كوب من الحليب المحلى المكثف.
- 5أضيفوا ظرف دريم ويب.
- 6أضيفوا كريمة الخفق من بوك.
- 7أضيفوا رشة فانيلا.
- 8أضيفوا 4 ملاعق كبيرة من القهوة المذابة.
- 9أضيفوا ملعقتين كبيرتين من السكر الناعم.
- 10اخلطوا المكونات جيداً بخلاط الكيك حتى تتجانس.
- 11في جرز صغيرة، رتبوا الطبقات بوضع طبقة من الكريمة أولاً.
- 12اغمسوا قطع بسكويت الليدي فينجرز في القهوة المذابة.
- 13ضعوا طبقة من البسكويت فوق الكريمة في الجرز.
- 14كرروا الطبقات بوضع طبقة كريمة ثم طبقة بسكويت مغموس بالقهوة.
- 15الطبقة الأخيرة يجب أن تكون كريمة.
- 16رشوا الكاكاو على وجه الكريمة باستخدام مصفاة صغيرة.
- 17أدخلوا الجرز إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل قبل التقديم.
Ingredients
- 1 علبة جبنة فيلادلفيا
- 3 مربعات جبنة كيري
- 0.5 كوب حليب محلى مكثف
- 1 ظرف دريم ويب
- رشة فانيلا
- 200 مل كريمة الخفق
- 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
- 4 ملاعق صغيرة قهوة مذابة
- 2 كوب ماء
- 1 علبة بسكويت ليدي فينجرز
- كاكاو
Equipment
خلاط الكيكجرز صغيرةمصفاة صغيرة
Tips
- للحصول على أفضل النتائج، اتركوا التيراميسو في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
- يمكن زيادة كمية الحليب المحلى المكثف حسب الرغبة.
- تأكدوا من غمس البسكويت في القهوة جيداً قبل وضعه في الكاسات.