خبز الطاوة
Directions
- 1نضيف الخميرة، السكر الصحي، الماء الدافئ والزيت إلى وعاء ونحركهم.
- 2نضيف الطحين والملح، ثم نحركهم ونعجنهم حتى نحصل على قوام ناعم.
- 3نغطي العجين ونتركه يتخمر لمدة 45 دقيقة.
- 4نرش الطحين على سطح الطاولة، ثم نقطع العجين إلى كرات ونفردهم بالسمك المطلوب.
- 5نغطي الخبز ونتركه يرتاح لمدة ربع ساعة.
- 6بعد ربع ساعة، نسخن المقلاة أو الصاج جيدًا، ثم نضع عليها الخبز ونقلبه من الجهتين حتى ينضج.
Ingredients
- 1 ملعقة خميرة
- 0.5 ملعقة سكر صحي
- ماء دافئ
- 3 ملاعق زيت
- 3 كوب طحين أسمر
- 1 كوب طحين أبيض
- 0.5 ملعقة ملح
Equipment
وعاء زجاجيملعقةمنشفةمفرش بلاستيكطاولة خشبيةشوبكصينيةمقلاة/صاجملعقة مسطحة
Tips
- تخمير العجين لمدة 45 دقيقة.