صوص الكراميل الرهيب
Serves 1
Directions
- 1نضع كوب سكر في الطاوة على الموقد.
- 2نترك السكر حتى يبدأ بالغليان.
- 3نحرك السكر حتى يتكرمل بالكامل.
- 4نبدأ بإضافة الزبدة تدريجياً، مع التحريك.
- 5نبدأ بإضافة الكريمة تدريجياً، مع التحريك بالمضرب.
- 6نطفئ الموقد بعد أن يتجانس الخليط.
- 7نصب الصوص في وعاء.
- 8نضيف الشوكولاتة البيضاء ونخلطها بالخلاط اليدوي حتى يتجانس الصوص.
- 9نصب الصوص في علبة ضغط.
- 10نقطع الكرواسون إلى نصفين.
- 11نضيف الصوص إلى الكرواسون.
- 12نضيف الكريمة المخفوقة.
- 13نضع النصف الآخر من الكرواسون فوق الكريمة.
Ingredients
- 1 كوب سكر
- 0.5 كوب زبده
- 0.5 كوب كريمه خفق دافئة
- شكولاته بيضاء
- رشة ملح
Equipment
طاوةموقدخلاط يدويوعاءملعقة خشبيةمضرب
Tips
- هذا الصوص عندما يبرد يتغير الطعم
- ضع الصوص في الميكروويف لمدة 20-30 ثانية لتسخينه