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gratin de pommes de terre

40m
Serves 1
tiktok.com

gratin de pommes de terre

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40m
Serves 1

Directions

  1. 1Pelez et coupez les pommes de terre amandine en fines tranches.
  2. 2Mettez les pommes de terre coupées dans une casserole.
  3. 3Ajoutez 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse dans la casserole.
  4. 4Versez 200 ml de lait dans la casserole.
  5. 5Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  6. 6Mélangez le tout.
  7. 7Laissez cuire à feu doux, couvert, pendant 20 minutes.
  8. 8Pendant ce temps, épluchez 3 gousses d'ail et frottez-les sur le fond d'un plat de cuisson en verre.
  9. 9Versez les pommes de terre cuites dans le plat de cuisson.
  10. 10Étalez uniformément les pommes de terre dans le plat.
  11. 11Saupoudrez 50g de fromage râpé sur les pommes de terre.
  12. 12Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
  13. 13Sortez le gratin du four.
  14. 14Coupez le gratin en portions.
  15. 15Servez le gratin de pommes de terre.

Ingredients

  • 500 g pommes de terre amandine
  • 3 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
  • 200 ml lait
  • sel
  • poivre
  • 3 gousses d'ail
  • 50 g fromage râpé

Equipment

couteaubol en verrecasserolespatuleplat de cuisson en verrefourplatustensile de service

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