Rollitos de jamón con queso

10 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1En un recipiente, mezclar tres huevos con una pizca de sal y una pizca de pimienta negra molida.
  2. 2En un recipiente, mezclar tres huevos con una pizca de sal y una pizca de pimienta negra molida.
  3. 3En un recipiente, mezclar tres huevos con una pizca de sal y una pizca de pimienta negra molida.
  4. 4Cortar cuatro rebanadas de jamón en cuadritos pequeños.
  5. 5Cortar cuatro rebanadas de jamón en cuadritos pequeños.
  6. 6Cortar cuatro rebanadas de jamón en cuadritos pequeños.
  7. 7En otro recipiente, mezclar el jamón cortado con una taza de queso mozzarella.
  8. 8En otro recipiente, mezclar el jamón cortado con una taza de queso mozzarella.
  9. 9En otro recipiente, mezclar el jamón cortado con una taza de queso mozzarella.
  10. 10Aplastar las rebanadas de pan de molde con un rodillo.
  11. 11Aplastar las rebanadas de pan de molde con un rodillo.
  12. 12Aplastar las rebanadas de pan de molde con un rodillo.
  13. 13Untar una capa delgada de la mezcla de huevo sobre cada rebanada de pan.
  14. 14Untar una capa delgada de la mezcla de huevo sobre cada rebanada de pan.
  15. 15Untar una capa delgada de la mezcla de huevo sobre cada rebanada de pan.
  16. 16Agregar la mezcla de jamón y queso sobre el pan.
  17. 17Agregar la mezcla de jamón y queso sobre el pan.
  18. 18Agregar la mezcla de jamón y queso sobre el pan.
  19. 19Enrollar cada rebanada de pan y asegurar con un palillo.
  20. 20Enrollar cada rebanada de pan y asegurar con un palillo.
  21. 21Enrollar cada rebanada de pan y asegurar con un palillo.
  22. 22Remojar los rollitos en la mezcla de huevo restante.
  23. 23Remojar los rollitos en la mezcla de huevo restante.
  24. 24Remojar los rollitos en la mezcla de huevo restante.
  25. 25En una sartén, derretir una cucharada de mantequilla con un poco de aceite de oliva a fuego lento.
  26. 26En una sartén, derretir una cucharada de mantequilla con un poco de aceite de oliva a fuego lento.
  27. 27En una sartén, derretir una cucharada de mantequilla con un poco de aceite de oliva a fuego lento.
  28. 28Freír los rollitos en la sartén caliente, aproximadamente dos minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
  29. 29Freír los rollitos en la sartén caliente, aproximadamente dos minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
  30. 30Freír los rollitos en la sartén caliente, aproximadamente dos minutos por cada lado, hasta que estén dorados.

Ingredients

  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta negra molida
  • 1 pizca pimienta negra molida
  • 1 pizca pimienta negra molida
  • 4 rebanadas de jamón
  • 4 rebanadas de jamón
  • 4 rebanadas de jamón
  • 1 taza queso mozzarella
  • 1 taza queso mozzarella
  • 1 taza queso mozzarella
  • 10 rebanadas pan de molde
  • 10 rebanadas pan de molde
  • 10 rebanadas pan de molde
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 un poquito aceite de oliva
  • 1 un poquito aceite de oliva
  • 1 un poquito aceite de oliva

Equipment

rodillocucharabatidorcuchillosarténespátula de maderaespátula de silicona