Directions
- 1En un recipiente, mezclar tres huevos con una pizca de sal y una pizca de pimienta negra molida.
- 2Cortar cuatro rebanadas de jamón en cuadritos pequeños.
- 3En otro recipiente, mezclar el jamón cortado con una taza de queso mozzarella.
- 4Aplastar las rebanadas de pan de molde con un rodillo.
- 5Untar una capa delgada de la mezcla de huevo sobre cada rebanada de pan.
- 6Agregar la mezcla de jamón y queso sobre el pan.
- 7Enrollar cada rebanada de pan y asegurar con un palillo.
- 8Remojar los rollitos en la mezcla de huevo restante.
- 9En una sartén, derretir una cucharada de mantequilla con un poco de aceite de oliva a fuego lento.
- 10Freír los rollitos en la sartén caliente, aproximadamente dos minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
Ingredients
- 3 huevos
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra molida
- 4 rebanadas de jamón
- 1 taza queso mozzarella
- 10 rebanadas pan de molde
- 1 cucharada mantequilla
- 1 un poquito aceite de oliva
Equipment
rodillocucharabatidorcuchillosarténespátula de maderaespátula de silicona
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