Directions
- 1Ρίξε τις έτοιμες μαγειρεμένες φακές σε ένα μπολ.
- 2Κόψε μερικά ντοματίνια σε μικρά κομμάτια.
- 3Κόψε λίγο δροσερό αγγουράκι σε μικρά κομμάτια.
- 4Προσπάθησε να μην κλάψεις κόβοντας λίγο κρεμμύδι.
- 5Φάε λίγο μήλο Fuji γιατί έχει αρχίσει και βρωμάει το στόμα σου.
- 6Κόψε το υπόλοιπο μήλο σε μικρά κομμάτια.
- 7Ρίξε όλα τα κομμένα λαχανικά και φρούτα στο μπολ με τις φακές.
- 8Ψιλοκόψε λίγο μαϊντανό και ένα φυλλαράκι δυόσμο.
- 9Πρόσθεσε τον μαϊντανό και τον δυόσμο στο μπολ.
- 10Κάνε ένα διάλειμμα να δεις τι κάνουν τα γατάκια σου.
- 11Φέρε ένα μικρό δοχείο για το dressing.
- 12Βάλε λίγο λαδάκι στο δοχείο.
- 13Πρόσθεσε χυμό από μισό λεμόνι στο δοχείο.
- 14Πρόσθεσε ένα κουταλάκι μουστάρδα Dijon.
- 15Πρόσθεσε λίγο μηλόξυδο.
- 16Πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι.
- 17Κούνα το καλά για να ανακατευτεί το dressing.
- 18Ρίξε το dressing στη σαλάτα.
- 19Ανακάτεψε πάρα πολύ καλά με τα χεράκια σου να πάει παντού.
- 20Σέρβιρε λίγη από τη σαλάτα σε ένα πιάτο.
- 21Βάλε μια μπαμπάτσικη κουταλιά κατίκι Δομοκού στη σαλάτα.
- 22Ρίξε λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
- 23Πάρε λίγη ψίχα από καρυδάκι που έχεις σπάσει με το παλιό σου skateboard ή ένα κατσαρολάκι.
- 24Πασπάλισε τα σπασμένα καρύδια πάνω από το κατίκι.
- 25Τσίμπα μερικά ψημένα πιτάκια χλαπάκια σέτι (pita bread) για το σερβίρισμα.
Ingredients
- 1 συσκευασία έτοιμες φακές
- 10 ντοματίνια
- 0.5 κόκκινο κρεμμύδι
- 0.5 μήλο
- 0.33 αγγούρι (μεγάλο)
- 1 μεγάλη κουταλιά κατίκι
- 1 λίγα καρύδια
- 1 χούφτα φρέσκο μαϊντανό
- 1 φύλλο δυόσμο ή μέντα
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon
- 1 κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο
- 0.5 χυμός λεμονιού
- αλάτι
- πιπέρι
Equipment
μπολμαχαίριπιάτοβαζάκι
Tips
- Χρησιμοποίησε φρούτα εποχής γιατί τα μήλα δεν ήταν πολύ νόστιμα.
- Μην ξεχάσεις να βάλεις τη μάσκα για να μην κλάψεις από το κρεμμύδι.
- Σπάσε τα καρύδια με ένα skateboard ή ένα κατσαρολάκι.
- Φάε λίγο μήλο Fuji γιατί έχει αρχίσει και βρωμάει το στόμα σου.
- Κάνε ένα διάλειμμα να δεις τι κάνουν τα γατάκια σου.
- Μην ξεχάσεις να χρησιμοποιήσεις έτοιμες φακές γιατί είσαι τελείως τεμπέλης για να τις κάνεις μόνος σου.
- Ανακάτεψε τη σαλάτα πολύ καλά με τα χεράκια σου για να πάει το dressing παντού.
- Σέρβιρε τη σαλάτα με ψημένα πιτάκια χλαπάκια σέτι (pita bread).
Related recipes
Pineapple Cucumber Salad
Greek · Salad
Summer Peach Salad
Greek · Salad
Salade fraîche d'été
Greek · Salad5m
Salade aux pois chiches croustillants
Greek · Salad25m
Greek chicken orzo salad
Greek · Salad12m
Watermelon Carpaccio with Feta-Basil-Pistachio
Greek · Salad
Lemon Dill Quinoa Chicken Salad
Greek · Salad
Taboulé Gaspacho
Greek · Salad
Naughty Salad
Greek · Salad35m
Hot Honey Feta Pasta Salad
Greek · Salad10m
WATERMELON + CHERRY SALAD
Greek · Salad
New Salad
Greek · Salad