Masala Malai Paneer

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1गरम तेल में डाइस्ड प्याज़, शिमला मिर्च, टमाटर और पनीर डालें।
  2. 2गरम तेल में डाइस्ड प्याज़, शिमला मिर्च, टमाटर और पनीर डालें।
  3. 3गरम तेल में डाइस्ड प्याज़, शिमला मिर्च, टमाटर और पनीर डालें।
  4. 4अब इस पर लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, नमक, धनिया पाउडर और गरम मसाला डालकर 2 मिनट के लिए अच्छे से सौते करें।
  5. 5अब इस पर लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, नमक, धनिया पाउडर और गरम मसाला डालकर 2 मिनट के लिए अच्छे से सौते करें।
  6. 6अब इस पर लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, नमक, धनिया पाउडर और गरम मसाला डालकर 2 मिनट के लिए अच्छे से सौते करें।
  7. 7दूसरे पैन में थोड़ा सा तेल डालकर जीरा और हींग डालें।
  8. 8दूसरे पैन में थोड़ा सा तेल डालकर जीरा और हींग डालें।
  9. 9दूसरे पैन में थोड़ा सा तेल डालकर जीरा और हींग डालें।
  10. 10अब क्रश किया हुआ अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालकर 1 मिनट के लिए सौते करें।
  11. 11अब क्रश किया हुआ अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालकर 1 मिनट के लिए सौते करें।
  12. 12अब क्रश किया हुआ अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालकर 1 मिनट के लिए सौते करें।
  13. 13टमाटर की प्यूरी डालकर अच्छे से मिक्स करें और 2-3 मिनट के लिए पकाएँ।
  14. 14टमाटर की प्यूरी डालकर अच्छे से मिक्स करें और 2-3 मिनट के लिए पकाएँ।
  15. 15टमाटर की प्यूरी डालकर अच्छे से मिक्स करें और 2-3 मिनट के लिए पकाएँ।
  16. 16अब इसमें लाल मिर्च पाउडर, हल्दी और नमक डालकर वापस मिक्स करें जब तक तेल अलग न हो जाए।
  17. 17अब इसमें लाल मिर्च पाउडर, हल्दी और नमक डालकर वापस मिक्स करें जब तक तेल अलग न हो जाए।
  18. 18अब इसमें लाल मिर्च पाउडर, हल्दी और नमक डालकर वापस मिक्स करें जब तक तेल अलग न हो जाए।
  19. 19पहले से सौते की हुई सब्ज़ियाँ ऐड करके अच्छे से मिक्स करें और 2-3 मिनट के लिए कुक करें।
  20. 20पहले से सौते की हुई सब्ज़ियाँ ऐड करके अच्छे से मिक्स करें और 2-3 मिनट के लिए कुक करें।
  21. 21पहले से सौते की हुई सब्ज़ियाँ ऐड करके अच्छे से मिक्स करें और 2-3 मिनट के लिए कुक करें।
  22. 22लास्ट में घर की फ्रेश मलाई और ढेर सारा धनिया ऐड करें।
  23. 23लास्ट में घर की फ्रेश मलाई और ढेर सारा धनिया ऐड करें।
  24. 24लास्ट में घर की फ्रेश मलाई और ढेर सारा धनिया ऐड करें।

Ingredients

  • 4 बड़े चम्मच तेल
  • 4 बड़े चम्मच तेल
  • 4 बड़े चम्मच तेल
  • 0.5 कप प्याज़
  • 0.5 कप प्याज़
  • 0.5 कप प्याज़
  • 0.5 कप शिमला मिर्च
  • 0.5 कप शिमला मिर्च
  • 0.5 कप शिमला मिर्च
  • 0.5 कप टमाटर
  • 0.5 कप टमाटर
  • 0.5 कप टमाटर
  • 1 कप पनीर
  • 1 कप पनीर
  • 1 कप पनीर
  • 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 0.25 बड़ा चम्मच हल्दी
  • 0.25 बड़ा चम्मच हल्दी
  • 0.25 बड़ा चम्मच हल्दी
  • स्वाद अनुसार नमक
  • स्वाद अनुसार नमक
  • स्वाद अनुसार नमक
  • 0.5 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर
  • 0.5 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर
  • 0.5 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर
  • 0.5 बड़ा चम्मच गरम मसाला
  • 0.5 बड़ा चम्मच गरम मसाला
  • 0.5 बड़ा चम्मच गरम मसाला
  • 3 बड़े चम्मच तेल
  • 3 बड़े चम्मच तेल
  • 3 बड़े चम्मच तेल
  • 0.25 चम्मच जीरा
  • 0.25 चम्मच जीरा
  • 0.25 चम्मच जीरा
  • 0.1 चम्मच हींग
  • 0.1 चम्मच हींग
  • 0.1 चम्मच हींग
  • 0.5 इंच अदरक
  • 0.5 इंच अदरक
  • 0.5 इंच अदरक
  • 5 से 6 लहसुन की कलियाँ
  • 5 से 6 लहसुन की कलियाँ
  • 5 से 6 लहसुन की कलियाँ
  • 3 हरी मिर्च
  • 3 हरी मिर्च
  • 3 हरी मिर्च
  • 3 टमाटर प्यूरी
  • 3 टमाटर प्यूरी
  • 3 टमाटर प्यूरी
  • 0.25 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 0.25 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 0.25 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 0.25 चम्मच हल्दी
  • 0.25 चम्मच हल्दी
  • 0.25 चम्मच हल्दी
  • स्वाद अनुसार नमक
  • स्वाद अनुसार नमक
  • स्वाद अनुसार नमक
  • 0.25 कप ताजी क्रीम या मलाई
  • 0.25 कप ताजी क्रीम या मलाई
  • 0.25 कप ताजी क्रीम या मलाई
  • धनिया
  • धनिया
  • धनिया

Equipment

पैनचम्मच