Mitarashi Dango di Tobi e Deidara
Directions
- 1In una ciotola, mescolare la farina di riso glutinoso e il tofu morbido fino ad ottenere un impasto morbido e malleabile.
- 2In una ciotola, mescolare la farina di riso glutinoso e il tofu morbido fino ad ottenere un impasto morbido e malleabile.
- 3In una ciotola, mescolare la farina di riso glutinoso e il tofu morbido fino ad ottenere un impasto morbido e malleabile.
- 4Formare delle palline di uguale dimensione con l'impasto.
- 5Formare delle palline di uguale dimensione con l'impasto.
- 6Formare delle palline di uguale dimensione con l'impasto.
- 7In un pentolino, preparare la salsa mescolando zucchero, salsa di soia e acqua.
- 8In un pentolino, preparare la salsa mescolando zucchero, salsa di soia e acqua.
- 9In un pentolino, preparare la salsa mescolando zucchero, salsa di soia e acqua.
- 10Cuocere le palline di impasto in acqua bollente. Una volta salite a galla, tenerle in cottura per altri 3 minuti.
- 11Cuocere le palline di impasto in acqua bollente. Una volta salite a galla, tenerle in cottura per altri 3 minuti.
- 12Cuocere le palline di impasto in acqua bollente. Una volta salite a galla, tenerle in cottura per altri 3 minuti.
- 13In un altro pentolino, addensare la salsa aggiungendo la maizena sciolta in poca acqua.
- 14In un altro pentolino, addensare la salsa aggiungendo la maizena sciolta in poca acqua.
- 15In un altro pentolino, addensare la salsa aggiungendo la maizena sciolta in poca acqua.
- 16Infilare tre palline di impasto su ogni spiedino e grigliarle su entrambi i lati in una padella rovente.
- 17Infilare tre palline di impasto su ogni spiedino e grigliarle su entrambi i lati in una padella rovente.
- 18Infilare tre palline di impasto su ogni spiedino e grigliarle su entrambi i lati in una padella rovente.
- 19Cospargere generosamente gli spiedini con la salsa mitarashi.
- 20Cospargere generosamente gli spiedini con la salsa mitarashi.
- 21Cospargere generosamente gli spiedini con la salsa mitarashi.
Ingredients
- 200 g farina di riso glutinoso
- 200 g farina di riso glutinoso
- 200 g farina di riso glutinoso
- 200 g tofu morbido
- 200 g tofu morbido
- 200 g tofu morbido
- 2 cucchiaini salsa di soia
- 2 cucchiaini salsa di soia
- 2 cucchiaini salsa di soia
- 4 cucchiaini zucchero
- 4 cucchiaini zucchero
- 4 cucchiaini zucchero
- 120 ml acqua
- 120 ml acqua
- 120 ml acqua
- 2 cucchiaini maizena
- 2 cucchiaini maizena
- 2 cucchiaini maizena
Equipment
bowlwooden spoonsmall saucepanlarger saucepangrill panbamboo skewers