Fromage à tartiner vegan fait maison

24 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
  2. 2Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
  3. 3Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
  4. 4Verser dans une casserole et faire épaissir à feu moyen en fouettant constamment.
  5. 5Verser dans une casserole et faire épaissir à feu moyen en fouettant constamment.
  6. 6Verser dans une casserole et faire épaissir à feu moyen en fouettant constamment.
  7. 7Transférer dans un récipient recouvert de film alimentaire et réfrigérer pendant au moins 2 heures.
  8. 8Transférer dans un récipient recouvert de film alimentaire et réfrigérer pendant au moins 2 heures.
  9. 9Transférer dans un récipient recouvert de film alimentaire et réfrigérer pendant au moins 2 heures.

Ingredients

  • 200 g graines de tournesol décortiquées
  • 200 g graines de tournesol décortiquées
  • 200 g graines de tournesol décortiquées
  • 200 ml lait végétal
  • 200 ml lait végétal
  • 200 ml lait végétal
  • 1 cuillère à soupe levure maltée ou levure nutritionnelle
  • 1 cuillère à soupe levure maltée ou levure nutritionnelle
  • 1 cuillère à soupe levure maltée ou levure nutritionnelle
  • 0.5 demi-citron jus de citron
  • 0.5 demi-citron jus de citron
  • 0.5 demi-citron jus de citron
  • 1 cuillère à soupe fécule
  • 1 cuillère à soupe fécule
  • 1 cuillère à soupe fécule
  • 1 cuillère à soupe vinaigre de cidre
  • 1 cuillère à soupe vinaigre de cidre
  • 1 cuillère à soupe vinaigre de cidre
  • 1 cuillère à café ail en poudre
  • 1 cuillère à café ail en poudre
  • 1 cuillère à café ail en poudre
  • 1 cuillère à café miso blond (facultatif)
  • 1 cuillère à café miso blond (facultatif)
  • 1 cuillère à café miso blond (facultatif)
  • 0 sel
  • 0 sel
  • 0 sel
  • 0 poivre
  • 0 poivre
  • 0 poivre

Equipment

blendersaucepanwhisk