Neapolitanischer Pizzateig

4m
Serves 6
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Directions

  1. 1Mischen Sie Wasser, Hefe und Salz in einer Schüssel.
  2. 2Geben Sie das Mehl hinzu und vermischen Sie alles mit einem Mixer.

Ingredients

  • 1 kg Mehl
  • 5 g Hefe
  • 650 ml Wasser
  • 32 g Salz

Equipment

scalemeasuring cupmixer