Гювечерлакя
Directions
- 1Смесете каймата, ориза, яйцето, лука и подправките.
- 2Обелете и нарежете на едро моркова и картофа.
- 3Запържете моркова и картофа в тенджера.
- 4Добавете литър вода и сол.
- 5Оформете каймата на кюфтенца.
- 6Оваляйте кюфтенцата в брашно и ги добавете в тенджерата.
- 7Варете около 30 минути.
- 8За застройката разбийте яйце и добавете сока от лимон.
- 9Добавете застройката в тенджерата.
- 10Свалете от котлона и поднесете.
Ingredients
- 1 кайма
- 1 cup ориз
- 1 яйце
- 1 лук
- 1 pinch подправки
- 1 морков
- 1 картоф
- 1 liter вода
- 1 cup брашно
- 1 сок от лимон
Equipment
knifecutting boardmixing bowlpotwooden spoonlemon juicerfork