Chleb z siemienia lnianego

45 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Zblenduj drobno siemię lniane, jeśli używasz całych ziaren.
  2. 2Zblenduj drobno siemię lniane, jeśli używasz całych ziaren.
  3. 3Zblenduj drobno siemię lniane, jeśli używasz całych ziaren.
  4. 4W misce połącz wszystkie suche składniki.
  5. 5W misce połącz wszystkie suche składniki.
  6. 6W misce połącz wszystkie suche składniki.
  7. 7Dodaj wodę i dokładnie wymieszaj.
  8. 8Dodaj wodę i dokładnie wymieszaj.
  9. 9Dodaj wodę i dokładnie wymieszaj.
  10. 10Przełóż masę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  11. 11Przełóż masę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  12. 12Przełóż masę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  13. 13Uformuj płaski bochenek.
  14. 14Uformuj płaski bochenek.
  15. 15Uformuj płaski bochenek.
  16. 16Posyp sezamem.
  17. 17Posyp sezamem.
  18. 18Posyp sezamem.
  19. 19Piecz około 45-50 minut w 180°C (góra-dół).
  20. 20Piecz około 45-50 minut w 180°C (góra-dół).
  21. 21Piecz około 45-50 minut w 180°C (góra-dół).

Ingredients

  • 180 g złotego siemienia lnianego (zmielonego)
  • 180 g złotego siemienia lnianego (zmielonego)
  • 180 g złotego siemienia lnianego (zmielonego)
  • 50 g mąki migdałowej
  • 50 g mąki migdałowej
  • 50 g mąki migdałowej
  • 25 g babki jajowatej
  • 25 g babki jajowatej
  • 25 g babki jajowatej
  • 8 g proszku do pieczenia
  • 8 g proszku do pieczenia
  • 8 g proszku do pieczenia
  • 320 ml letniej wody
  • 320 ml letniej wody
  • 320 ml letniej wody
  • 2 g soli
  • 2 g soli
  • 2 g soli
  • 3 g sezamu (biały lub czarny, do posypania)
  • 3 g sezamu (biały lub czarny, do posypania)
  • 3 g sezamu (biały lub czarny, do posypania)

Equipment

blendermiskablaszkapapier do pieczenia

Tips

  • Wystudź całkowicie przed krojeniem.