La receta de Chipa de Ricardo Darín
Directions
- 1En un bowl grande, agrega la fécula de mandioca, los quesos (rallado y en cubos) y una cucharadita de sal.
- 2En un bowl grande, agrega la fécula de mandioca, los quesos (rallado y en cubos) y una cucharadita de sal.
- 3En un bowl grande, agrega la fécula de mandioca, los quesos (rallado y en cubos) y una cucharadita de sal.
- 4Derrite la manteca en el microondas y luego agrégala al bowl junto con los huevos y la leche.
- 5Derrite la manteca en el microondas y luego agrégala al bowl junto con los huevos y la leche.
- 6Derrite la manteca en el microondas y luego agrégala al bowl junto con los huevos y la leche.
- 7Amasa la mezcla durante un par de minutos hasta obtener una masa pareja y homogénea.
- 8Amasa la mezcla durante un par de minutos hasta obtener una masa pareja y homogénea.
- 9Amasa la mezcla durante un par de minutos hasta obtener una masa pareja y homogénea.
- 10Forma bolitas de tamaño mediano con la masa y colócalas en una placa previamente engrasada.
- 11Forma bolitas de tamaño mediano con la masa y colócalas en una placa previamente engrasada.
- 12Forma bolitas de tamaño mediano con la masa y colócalas en una placa previamente engrasada.
- 13Lleva las bolitas al horno precalentado a 220 grados Celsius durante 10 minutos o hasta que estén doradas.
- 14Lleva las bolitas al horno precalentado a 220 grados Celsius durante 10 minutos o hasta que estén doradas.
- 15Lleva las bolitas al horno precalentado a 220 grados Celsius durante 10 minutos o hasta que estén doradas.
Ingredients
- 500 gr fecula de mandioca
- 500 gr fecula de mandioca
- 500 gr fecula de mandioca
- 200 gr queso pategras rallado
- 200 gr queso pategras rallado
- 200 gr queso pategras rallado
- 200 gr queso gouda en cubos
- 200 gr queso gouda en cubos
- 200 gr queso gouda en cubos
- 2 huevos
- 2 huevos
- 2 huevos
- 150 cc leche
- 150 cc leche
- 150 cc leche
- 100 gr manteca pomada
- 100 gr manteca pomada
- 100 gr manteca pomada
- 1 cda sal
- 1 cda sal
- 1 cda sal
- 1 cda polvo para hornear
- 1 cda polvo para hornear
- 1 cda polvo para hornear
Equipment
ralladorhornoplaca para hornearrecipiente para mezclarmicroondas
Tips
- La manteca debe estar blanda (pomada).
- Añadir la leche poco a poco mientras se amasa.
- Hornear hasta que estén dorados y crujientes por fuera.
- El video usa la voz de Ricardo Darin, pero no tiene nada que ver con el verdadero Ricardo Darin y esta hecho con inteligencia artificial. El video lo saque de la cuenta @darincocina