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Tofu croccante in friggitrice ad aria

10m
Serves 1
tiktok.com

Tofu croccante in friggitrice ad aria

tiktok.com
10m
Serves 1

Directions

  1. 1Tagliare il tofu a cubetti.
  2. 2Condire i cubetti di tofu con salsa di soia, curry, olio e sale.
  3. 3Mescolare bene per insaporire il tofu.
  4. 4Passare i cubetti di tofu nel pangrattato.
  5. 5Cuocere il tofu impanato in friggitrice ad aria a 200°C per 10-12 minuti, girando a metà cottura.
  6. 6Servire il tofu croccante, ad esempio in una bowl con riso Venere, melanzane grigliate e pomodori secchi.

Ingredients

  • 200 g tofu al naturale
  • 2 cucchiai salsa di soia
  • 1 cucchiaino curry
  • 20 g pangrattato
  • q.b. olio extravergine
  • q.b. sale

Equipment

taglierecoltellociotolafriggitrice ad aria

Tips

  • Il tofu è una delle migliori fonti di proteine vegetali complete, contiene tutti gli aminoacidi essenziali e pochissimi grassi.
  • Il tofu è nato in Cina oltre 2000 anni fa.
  • Il tofu è chiamato anche formaggio di soia perché si ottiene cagliando il latte di soia.
  • Questo tofu viene croccante fuori e morbido dentro, perfetto in una bowl, insalate o come snack salato sano.

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