Thayir Chutney

10 mins
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1சூடான தோசை கல்லில் தயிர் சேர்க்கவும்.
  2. 2சூடான தோசை கல்லில் தயிர் சேர்க்கவும்.
  3. 3சூடான தோசை கல்லில் தயிர் சேர்க்கவும்.
  4. 4தக்காளி, பூண்டு, வெங்காயம், காய்ந்த மிளகாய் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
  5. 5தக்காளி, பூண்டு, வெங்காயம், காய்ந்த மிளகாய் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
  6. 6தக்காளி, பூண்டு, வெங்காயம், காய்ந்த மிளகாய் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
  7. 7அனைத்து பொருட்களையும் தோசை கல்லில் வறுக்கவும்.
  8. 8அனைத்து பொருட்களையும் தோசை கல்லில் வறுக்கவும்.
  9. 9அனைத்து பொருட்களையும் தோசை கல்லில் வறுக்கவும்.
  10. 10தண்ணீர் வற்றியதும், அனைத்து பொருட்களையும் எடுத்து மிக்ஸியில் அரைக்கவும்.
  11. 11தண்ணீர் வற்றியதும், அனைத்து பொருட்களையும் எடுத்து மிக்ஸியில் அரைக்கவும்.
  12. 12தண்ணீர் வற்றியதும், அனைத்து பொருட்களையும் எடுத்து மிக்ஸியில் அரைக்கவும்.
  13. 13அரைத்த கலவையுடன் தாளிப்பு சேர்க்கவும்.
  14. 14அரைத்த கலவையுடன் தாளிப்பு சேர்க்கவும்.
  15. 15அரைத்த கலவையுடன் தாளிப்பு சேர்க்கவும்.

Ingredients

  • curd
  • curd
  • curd
  • 1 தக்காளி
  • 1 தக்காளி
  • 1 தக்காளி
  • 6 பூண்டு
  • 6 பூண்டு
  • 6 பூண்டு
  • 1 வெங்காயம்
  • 1 வெங்காயம்
  • 1 வெங்காயம்
  • 2 காய்ந்த மிளகாய்
  • 2 காய்ந்த மிளகாய்
  • 2 காய்ந்த மிளகாய்
  • உப்பு
  • உப்பு
  • உப்பு
  • 3 காய்ந்த மிளகாய்
  • 3 காய்ந்த மிளகாய்
  • 3 காய்ந்த மிளகாய்

Equipment

தோசை கல்மிக்ஸி

Tips

  • தயிர் சட்னி மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
Thayir Chutney | Clip Recipe