Serves 2
Directions
- 1Versare l'olio extravergine d'oliva in una padella.
- 2Aggiungere le mazzancolle nella padella con l'olio.
- 3Soffriggere le mazzancolle con un cucchiaio di legno.
- 4Aggiungere il sale e il pepe alle mazzancolle.
- 5Rimuovere le mazzancolle dalla padella con una schiumarola.
- 6Versare la salsa di datterini nella stessa padella.
- 7Aggiungere la stracciatella nella salsa di pomodoro.
- 8Mescolare la salsa di pomodoro e la stracciatella con un cucchiaio di legno.
- 9Aggiungere gli gnocchi nella padella con la salsa.
- 10Mescolare gli gnocchi con la salsa finché non sono ben ricoperti.
- 11Aggiungere le mazzancolle agli gnocchi nella salsa.
- 12Mescolare delicatamente per combinare tutti gli ingredienti.
- 13Impiattare gli gnocchi al pomodoro con mazzancolle in una ciotola.
- 14Aggiungere ulteriore salsa sopra gli gnocchi.
- 15Guarnire con cucchiaiate di stracciatella.
- 16Aggiungere le mazzancolle sopra la stracciatella.
- 17Spolverare con erba cipollina tritata per guarnire.
Ingredients
- 500 g gnocchi
- 200 g mazzancolle
- 100 g stracciatella
- 200 g salsa di datterini
- 1 filo olio extravergine d'oliva
- 1 spicchio aglio
- erba cipollina
- sale
- pepe
Equipment
padellacucchiaio di legnoschiumarolapinze
Related recipes
Creamy Garlic Pizza Dip
Italian · Sauce & Condiment
Skillet Express Lasagna
Italian · Sauce & Condiment
Rao's Copycat Roasted Garlic Alfredo
Italian · Sauce & Condiment1h
Restaurant-style Tomato Sauce
Italian · Sauce & Condiment
Peposo with Parmesan Polenta and Salsa Verde
Italian · Sauce & Condiment
Parmesan Garlic Mushroom Cream Sauce
Italian · Sauce & Condiment
One Pan Garlic Parmesan Chicken & Potatoes
Italian · Sauce & Condiment1h 40m
Marry Me Tofu Sauce
Italian · Sauce & Condiment15m
Malfattis Caseros
Italian · Sauce & Condiment
High-Protein Cottage Cheese Alfredo Sauce
Italian · Sauce & Condiment
Pesto Chicken Pasta
Italian · Sauce & Condiment
Estofado de Vacuno y Polenta Cremosa
Italian · Sauce & Condiment