Paté de mejillones

2m
Serves 1
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Directions

  1. 1Abrimos una lata de mejillones, reservamos un poco del escabeche y escurrimos el resto.
  2. 2Ponemos en el vaso de la batidora los mejillones.
  3. 3Añadimos el atún en conservas bien escurrido.
  4. 4Añadimos el queso crema.
  5. 5Añadimos el escabeche que hemos reservado.
  6. 6Añadimos una pizca de sal y un toque de pimienta.
  7. 7Trituramos con la batidora.
  8. 8Echamos la mezcla en un bol.
  9. 9Añadimos pimentón por encima a la hora de servirlo.

Ingredients

  • 200 gr queso crema
  • 80 gr atún en conservas
  • 175 gr mejillones en escabeche
  • 1 pimentón
  • 1 sal
  • 1 pimienta

Equipment

batidoracucharacuchillo