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Crinkle Cookies Citron
15m
Serves 8
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Directions
1
Mélanger le zeste de citron avec le sucre.
2
Ajouter les œufs et le sucre.
3
Ajouter le jus de citron et le beurre fondu.
4
Ajouter la farine et la levure chimique.
5
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6
Former des boules de pâte.
7
Rouler les boules dans du sucre blanc, puis dans du sucre glace.
8
Enfourner à 180° pendant 15 minutes.
Ingredients
180 g farine
75 g sucre en poudre
1 oeuf
50 g beurre mou
1 cc levure chimique
1 colorant jaune
1 jus de citron et son zeste
1 sucre glace
1 sucre en poudre
Equipment
whisk
spatula
bowl
oven
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