Crinkle Cookies Citron

15m
Serves 8
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Directions

  1. 1Mélanger le zeste de citron avec le sucre.
  2. 2Ajouter les œufs et le sucre.
  3. 3Ajouter le jus de citron et le beurre fondu.
  4. 4Ajouter la farine et la levure chimique.
  5. 5Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  6. 6Former des boules de pâte.
  7. 7Rouler les boules dans du sucre blanc, puis dans du sucre glace.
  8. 8Enfourner à 180° pendant 15 minutes.

Ingredients

  • 180 g farine
  • 75 g sucre en poudre
  • 1 oeuf
  • 50 g beurre mou
  • 1 cc levure chimique
  • 1 colorant jaune
  • 1 jus de citron et son zeste
  • 1 sucre glace
  • 1 sucre en poudre

Equipment

whiskspatulabowloven