Brownie
Directions
- 1Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Laisser tiédir.
- 2Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Laisser tiédir.
- 3Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Laisser tiédir.
- 4Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
- 5Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
- 6Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
- 7Ajouter le mélange chocolat-beurre au mélange œufs-sucre et bien mélanger.
- 8Ajouter le mélange chocolat-beurre au mélange œufs-sucre et bien mélanger.
- 9Ajouter le mélange chocolat-beurre au mélange œufs-sucre et bien mélanger.
- 10Tamiser la farine dans la préparation et mélanger délicatement jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
- 11Tamiser la farine dans la préparation et mélanger délicatement jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
- 12Tamiser la farine dans la préparation et mélanger délicatement jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
- 13Verser la pâte dans un moule carré beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
- 14Verser la pâte dans un moule carré beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
- 15Verser la pâte dans un moule carré beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
- 16Enfourner à 180°C pendant 20 à 25 minutes.
- 17Enfourner à 180°C pendant 20 à 25 minutes.
- 18Enfourner à 180°C pendant 20 à 25 minutes.
- 19Laisser refroidir complètement avant de démouler et de couper en carrés.
- 20Laisser refroidir complètement avant de démouler et de couper en carrés.
- 21Laisser refroidir complètement avant de démouler et de couper en carrés.
Ingredients
- 200 g chocolat noir
- 200 g chocolat noir
- 200 g chocolat noir
- 160 g beurre
- 160 g beurre
- 160 g beurre
- 130 g sucre
- 130 g sucre
- 130 g sucre
- 80 g farine tamisée
- 80 g farine tamisée
- 80 g farine tamisée
- 3 œufs
- 3 œufs
- 3 œufs
Equipment
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