Directions
- 1Precalienta el horno a 200 °C con calor arriba y abajo.
- 2Ralla el calabacín.
- 3Pásalo a un paño y exprímelo para extraer todo el líquido.
- 4Mézclalo con el queso, los huevos, la cebolla, la sal y la pimienta.
- 5Dale forma en una bandeja sobre papel de horno.
- 6Hornea en la parte media durante 20 minutos.
- 7Retírala.
- 8Dale la vuelta.
- 9Unta con el queso.
- 10Agrega la rúcula, el tomate y el jamón.
- 11Enrolla.
- 12Corta y disfruta!
Ingredients
- 0.5 calabacín
- 1 puñado queso rallado
- 2 huevos
- Sal
- pimienta
- cebolla en polvo
- queso crema
- rúcula
- tomate
- jamón
Equipment
papel de hornopañobandeja de hornohorno
Tips
- Exprímelo para extraer todo el líquido del calabacín rallado.
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