Sándwich de Muslo de Pollo Crujiente

20 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Prepara el pepino: Corta el pepino y la cebolla morada en rodajas finas. Agrega vinagre, aceite de oliva, miel, pimienta, chili y sal. Mezcla bien y deja reposar.
  2. 2Prepara el pepino: Corta el pepino y la cebolla morada en rodajas finas. Agrega vinagre, aceite de oliva, miel, pimienta, chili y sal. Mezcla bien y deja reposar.
  3. 3Prepara el pepino: Corta el pepino y la cebolla morada en rodajas finas. Agrega vinagre, aceite de oliva, miel, pimienta, chili y sal. Mezcla bien y deja reposar.
  4. 4Haz la salsa: Derrite la mantequilla en una sartén. Añade el limón, pimienta, chili, miel y soja. Revuelve bien.
  5. 5Haz la salsa: Derrite la mantequilla en una sartén. Añade el limón, pimienta, chili, miel y soja. Revuelve bien.
  6. 6Haz la salsa: Derrite la mantequilla en una sartén. Añade el limón, pimienta, chili, miel y soja. Revuelve bien.
  7. 7Cocina el pollo: Salpimienta los muslos de pollo, pásalos por harina, luego por huevo batido, y finalmente por los copos de maíz. Llévalos a la freidora de aire y cocina por 16 minutos a 200°C. Baña el pollo en la salsa.
  8. 8Cocina el pollo: Salpimienta los muslos de pollo, pásalos por harina, luego por huevo batido, y finalmente por los copos de maíz. Llévalos a la freidora de aire y cocina por 16 minutos a 200°C. Baña el pollo en la salsa.
  9. 9Cocina el pollo: Salpimienta los muslos de pollo, pásalos por harina, luego por huevo batido, y finalmente por los copos de maíz. Llévalos a la freidora de aire y cocina por 16 minutos a 200°C. Baña el pollo en la salsa.
  10. 10Arma el sándwich: Coloca el pollo crujiente sobre un pan tostado. Añade una capa de pepino marinado y un toque de mayonesa.
  11. 11Arma el sándwich: Coloca el pollo crujiente sobre un pan tostado. Añade una capa de pepino marinado y un toque de mayonesa.
  12. 12Arma el sándwich: Coloca el pollo crujiente sobre un pan tostado. Añade una capa de pepino marinado y un toque de mayonesa.

Ingredients

  • 1 pepino
  • 1 pepino
  • 1 pepino
  • 1 cebolla morada
  • 1 cebolla morada
  • 1 cebolla morada
  • 2 cucharadas vinagre
  • 2 cucharadas vinagre
  • 2 cucharadas vinagre
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharada miel
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca chile
  • 1 pizca chile
  • 1 pizca chile
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 1 limón
  • 1 limón
  • 1 limón
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharada miel
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 1 muslo de pollo deshuesado
  • 1 muslo de pollo deshuesado
  • 1 muslo de pollo deshuesado
  • 1 taza copos de maíz
  • 1 taza copos de maíz
  • 1 taza copos de maíz
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 taza aceite de oliva
  • 1 taza aceite de oliva
  • 1 taza aceite de oliva
  • 1 cucharada vinagre
  • 1 cucharada vinagre
  • 1 cucharada vinagre
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo

Equipment

mandolinasarténfreidora de airecuchillo

Tips

  • dejar reposar el pepino para que se integren los sabores
  • bañar el pollo en la salsa para que absorba todo el sabor
Sándwich de Muslo de Pollo Crujiente | Clip Recipe