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Salmón con ajo, mantequilla y limón

15m
Serves 2
tiktok.com

Salmón con ajo, mantequilla y limón

tiktok.com
15m
Serves 2

Directions

  1. 1Preparar el zumo de limón y rallar el ajo.
  2. 2Secar bien los filetes de salmón con papel de cocina.
  3. 3Sazonar el salmón con sal y pimienta.
  4. 4Untar el salmón con aceite de oliva.
  5. 5Calentar una sartén a fuego medio.
  6. 6Cocinar el salmón a la sartén hasta que una zona empiece a estar rosa.
  7. 7Dar la vuelta al salmón y bajar el fuego.
  8. 8Añadir la mantequilla a la sartén.
  9. 9Añadir el ajo rallado a la sartén.
  10. 10Añadir el zumo de limón y una pizca de sal a la sartén.
  11. 11Añadir miel a la sartén.
  12. 12Devolver el salmón a la sartén y bañar con la salsa.
  13. 13Servir el salmón con cebollino picado por encima y ralladura de limón.

Ingredients

  • 2 filetes de salmón
  • 2 limones
  • 1 diente ajo
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 2 pizcas sal
  • 2 pizcas pimienta
  • 1 cucharada cebollino
  • 1 cucharada miel

Equipment

sarténcuchilloexprimidor de limonesralladorpapel de cocina

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