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Pollo Crocante Saludable

12m
Serves 6
tiktok.com

Pollo Crocante Saludable

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12m
Serves 6

Directions

  1. 1Cortar la pechuga de pollo en tiras.
  2. 2En un cuenco, mezclar los huevos, sal, pimienta, pimentón, ajo en polvo, perejil, jugo de limón y sriracha.
  3. 3Agregar las tiras de pollo al cuenco y mezclar.
  4. 4Llevar el pollo a la heladera mientras se prepara el rebozado.
  5. 5En una licuadora, mezclar los cereales sin azúcar y el queso parmesano.
  6. 6Pasar las tiras de pollo por la mezcla de cereales.
  7. 7Pasar las tiras de pollo por la mezcla de huevos una vez más.
  8. 8Pasar las tiras de pollo por la mezcla de cereales otra vez.
  9. 9Cocinar en freidora de aire a 180 grados por 12 minutos.
  10. 10Para la salsa: en una licuadora mezclar ajo, sal, pimienta, queso crema y leche.
  11. 11Servir el pollo con la salsa.

Ingredients

  • 1 pechuga de pollo
  • 2 huevos
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cucharada perejil
  • 1 cucharada limón
  • 1 cucharada sriracha
  • 1 taza cereales sin azúcar
  • 1 taza queso parmesano
  • 2 dientes ajo
  • 1 taza queso crema
  • 1 cucharada leche
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta

Equipment

cuchillocuencolicuadorafreidora de aire

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