Directions
- 1Cortar la pechuga de pollo en tiras.
- 2En un cuenco, mezclar los huevos, sal, pimienta, pimentón, ajo en polvo, perejil, jugo de limón y sriracha.
- 3Agregar las tiras de pollo al cuenco y mezclar.
- 4Llevar el pollo a la heladera mientras se prepara el rebozado.
- 5En una licuadora, mezclar los cereales sin azúcar y el queso parmesano.
- 6Pasar las tiras de pollo por la mezcla de cereales.
- 7Pasar las tiras de pollo por la mezcla de huevos una vez más.
- 8Pasar las tiras de pollo por la mezcla de cereales otra vez.
- 9Cocinar en freidora de aire a 180 grados por 12 minutos.
- 10Para la salsa: en una licuadora mezclar ajo, sal, pimienta, queso crema y leche.
- 11Servir el pollo con la salsa.
Ingredients
- 1 pechuga de pollo
- 2 huevos
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 cucharada pimentón
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cucharada perejil
- 1 cucharada limón
- 1 cucharada sriracha
- 1 taza cereales sin azúcar
- 1 taza queso parmesano
- 2 dientes ajo
- 1 taza queso crema
- 1 cucharada leche
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
Equipment
cuchillocuencolicuadorafreidora de aire
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