Directions
- 1Blend bawang merah, bawang putih and halia.
- 2Tumis daun kari, bunga lawang, kayu manis, and buah pelaga.
- 3Add cili kering kisar.
- 4Add serbuk kari ayam & daging and serbuk kari ikan & udang.
- 5Add air sedikit demi sedikit.
- 6Add asam jawa.
- 7Add udang selepas pecah minyak.
- 8Add santan.
- 9Add serbuk hilal.
- 10Add cili padi.
- 11For sotong goreng kunyit, add serbuk kunyit to the sotong.
- 12Goreng sotong for 1-2 minutes.
- 13Goreng bawang holland, kubis bunga, kacang panjang and carrot.
- 14Add the fried sotong to the vegetables.
Ingredients
- 1 Bawang Merah
- 1 Bawang Putih
- 1 Halia
- 1 Daun Kari
- 1 bunga lawang
- 1 Kayu Manis
- 1 Buah Pelaga
- 1 Cili Kering Kisar
- 1 packet Serbuk Kari Ayam & Daging
- 1 packet Serbuk Kari Ikan & Udang
- 1 cup Air
- 1 Asam Jawa
- 1 Udang
- 1 packet Santan
- 1 packet Serbuk Hilal
- 1 Cili padi
- 1 packet Serbuk Kunyit
- 1 Bawang Holland
- 1 Kubis Bunga
- 1 Kacang Panjang
- 1 Carrot
Equipment
blenderwokspatula
Related recipes
Resep Kue Pukis
Indonesian · Baked Goods
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bumbu Woku
Indonesian · Soup
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Ikan Kuah Pindang
Indonesian · Soup
Ikan Kuah Kuning
Indonesian · Soup
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Ketagih Cake
Indonesian · Baked Goods
Bolu Kukus Ketan Keju Lumer (Steamed Sticky Rice Sponge Cake with Melted Cheese)
Indonesian · Baked Goods
Nasi Goreng Bakso
Indonesian · Lunch
Coffee bun
Indonesian · Baked Goods
Bolu Peca Khas Bugis
Indonesian · Baked Goods25m