Μακαρονάδα με θυμαρίσιο λουκάνικο
Directions
- 1Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό.
- 2Σοτάρουμε τα λουκάνικα κομμένα σε κυβάκια μέχρι να καραμελώσουν.
- 3Αφαιρούμε τα λουκάνικα από το τηγάνι.
- 4Στο ίδιο τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 1-2 λεπτά.
- 5Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και σοτάρουμε για 1-2 λεπτά ακόμα.
- 6Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να δέσει για 2-3 λεπτά.
- 7Προσθέτουμε τα ζυμαρικά και τα λουκάνικα.
- 8Πασπαλίζουμε με παρμεζάνα, και πιπέρι.
Ingredients
- 300 γρ λουκάνικο θυμαρίσιο
- 1 κρεμμύδι
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.σ πελτές ντομάτας
- 200 ml κρέμα γάλακτος
- 1 ζυμαρικά
- 1 αλάτι
- 1 πιπέρι
- 1 παρμεζάνα
Equipment
τηγάνιμαχαίριξύλινη κουτάλακατσαρόλα
Related recipes
Protein Pasta Salad
Greek · Dinner
Moussaka à ma façon
Greek · Dinner
Viikuna-fetapasta
Greek · Dinner
Soutzoukakia
Greek · Dinner
Savršena hladna proteinska salata
Greek · Dinner
BIFTEKIA (Greek Meat Patties)
Greek · Dinner
Greek-style lemon & herb lamb shanks with potatoes
Greek · Dinner3h 10m
Chicken Feta Burgers
Greek · Dinner
Crispy potatoes with herby yogurt sauce
Greek · Dinner
Biftekia
Greek · Dinner
Romanian Potato Moussaka
Greek · Dinner
Lazy Spanakopita (Greek Blatsaria)
Greek · Dinner