Μακαρονάδα με θυμαρίσιο λουκάνικο

15m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό.
  2. 2Σοτάρουμε τα λουκάνικα κομμένα σε κυβάκια μέχρι να καραμελώσουν.
  3. 3Αφαιρούμε τα λουκάνικα από το τηγάνι.
  4. 4Στο ίδιο τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 1-2 λεπτά.
  5. 5Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και σοτάρουμε για 1-2 λεπτά ακόμα.
  6. 6Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να δέσει για 2-3 λεπτά.
  7. 7Προσθέτουμε τα ζυμαρικά και τα λουκάνικα.
  8. 8Πασπαλίζουμε με παρμεζάνα, και πιπέρι.

Ingredients

  • 300 γρ λουκάνικο θυμαρίσιο
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κ.σ πελτές ντομάτας
  • 200 ml κρέμα γάλακτος
  • 1 ζυμαρικά
  • 1 αλάτι
  • 1 πιπέρι
  • 1 παρμεζάνα

Equipment

τηγάνιμαχαίριξύλινη κουτάλακατσαρόλα

Related recipes

Romanian Potato Moussaka

Romanian Potato Moussaka

Greek · Dinner
Lazy Spanakopita (Greek Blatsaria)

Lazy Spanakopita (Greek Blatsaria)

Greek · Dinner
Tomatatin

Tomatatin

Greek · Dinner40m
Chicken Gyro Zucchini Roll

Chicken Gyro Zucchini Roll

Greek · Dinner
Feta & Chicken Pasta Bake

Feta & Chicken Pasta Bake

Greek · Dinner
Greek Meatballs and Potatoes

Greek Meatballs and Potatoes

Greek · Dinner50m
Gigantes Skordati

Gigantes Skordati

Greek · Dinner
Pastitsio

Pastitsio

Greek · Dinner
Oven Roasted Meatballs & Potatoes (Biftekia me Patates)

Oven Roasted Meatballs & Potatoes (Biftekia me Patates)

Greek · Dinner
Greek Lemon Chicken with Potatoes

Greek Lemon Chicken with Potatoes

Greek · Dinner
Φασολάκια λαδερά στο φούρνο

Φασολάκια λαδερά στο φούρνο

Greek · Dinner1h
Flans légumes & feta à l’Air Fryer

Flans légumes & feta à l’Air Fryer

Greek · Dinner