Gyrosowe kotleciki z piekarnika
Directions
- 1Pokrój czerwoną cebulę w drobną kostkę.
- 2Posiekaj natkę pietruszki bardzo cienko.
- 3Zmiażdż i posiekaj drobno dwa ząbki czosnku.
- 4Dodaj sól do czosnku i przetrzyj nożem na gładką pastę.
- 5Pokrój suszone pomidory w oleju w drobną kostkę.
- 6Pokrój pierś z kurczaka na długie paski, a potem na niedużą kostkę.
- 7Wymieszaj wszystkie składniki w misce: cebulę, natkę pietruszki, czosnek, pomidory, kurczaka.
- 8Dopraw przyprawą do gyrosa, solą i świeżo mielonym pieprzem.
- 9Dodaj olej z suszonych pomidorów (około 2 łyżki) i pokruszony ser feta.
- 10Dodaj dwa jajka i 3 łyżki mąki pszennej.
- 11Dokładnie wymieszaj masę.
- 12Uformuj kotlety i umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- 13Piecz w nagrzanym piekarniku (góra-dół, 180°C) przez 20 minut.
- 14Wyłóż upieczone kotlety na ruszt, aby ostygły.
- 15Podawaj z ulubionym sosem i chlebkiem pita.
Ingredients
- 500 g piersi z kurczaka
- 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów
- 1 łyżka przyprawy do gyrosa
- 0.5 czerwonej cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 50 g sera typu feta
- 3 łyżki pomidorów w oleju
- 2 jajek rozmiar L
- 3 łyżki pszennej mąki
Equipment
knifecutting boardbowlbaking sheetbaking rack
Related recipes
Protein Pasta Salad
Greek · Dinner
Moussaka à ma façon
Greek · Dinner
Viikuna-fetapasta
Greek · Dinner
Soutzoukakia
Greek · Dinner
Savršena hladna proteinska salata
Greek · Dinner
BIFTEKIA (Greek Meat Patties)
Greek · Dinner
Greek-style lemon & herb lamb shanks with potatoes
Greek · Dinner3h 10m
Chicken Feta Burgers
Greek · Dinner
Crispy potatoes with herby yogurt sauce
Greek · Dinner
Biftekia
Greek · Dinner
Romanian Potato Moussaka
Greek · Dinner
Lazy Spanakopita (Greek Blatsaria)
Greek · Dinner