صوص تشيميتشوري

Directions

  1. 1يقطع البقدونس إلى قطع صغيرة.
  2. 2ينقل البقدونس المفروم إلى الهاون.
  3. 3يضاف فصين من الثوم إلى الهاون.
  4. 4يضاف الفلفل الأحمر المقطع إلى الهاون.
  5. 5يهرس البقدونس والثوم والفلفل الأحمر في الهاون.
  6. 6يضاف عصير الليمون إلى الهاون.
  7. 7يضاف الملح إلى الهاون.
  8. 8يخلط المزيج جيداً في الهاون.
  9. 9يضاف زيت الزيتون ويخلط جيداً.
  10. 10يقدم صوص التشيميتشوري فوق الستيك والبطاطا المهروسة.

Ingredients

  • بقدونس
  • 2 فص ثوم
  • 1 فلفل أحمر
  • عصير ليمون
  • 1 معلقة صغيرة خل التفاح
  • 0.5 بصلة أبيض مفروم أو مقطع ناعم
  • ملح
  • فلفل
  • 0.5 كوب زيت زيتون

Equipment

لوح تقطيعسكينهاون ومدقة

Tips

  • يمكن تحضيرها في مفرمة للحصول على طريقة أسهل.