Directions
- 1Cortar el churrasco en tiras gruesas.
- 2Adobar el churrasco con sal, pimienta negra, ajo, salsa negra y aceite de oliva. Revuelve bien.
- 3Cocinar las papas con cáscara hasta que estén tiernas pero no blandas.
- 4En una sartén, agregar aceite de oliva y mantequilla.
- 5Agregar perejil, romero, orégano, pimienta negra y ajo a la sartén.
- 6Agregar el churrasco a la sartén y cocinar hasta que esté listo.
- 7Retirar el churrasco de la sartén.
- 8Agregar las papas a la sartén y adobarlas con sal y pimienta negra.
- 9Servir el churrasco y las papas.
- 10Agregar queso parmesano al gusto.
Ingredients
- 1 churrasco
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra
- 1 diente ajo
- 1 chorrito salsa negra
- 1 chorrito aceite de oliva
- 3 papas
- 1 puñado perejil
- 1 ramita romero
- 1 pizca orégano
- 1 cucharada mantequilla
- 1 pizca queso parmesano
Equipment
cuchillorecipiente de vidriosarténcuchara de madera
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