Tostadas De Huevo Chorizo y Papas

1 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Sofreír las papas cortadas en cubos con sal y pimienta.
  2. 2Sofreír las papas cortadas en cubos con sal y pimienta.
  3. 3Sofreír las papas cortadas en cubos con sal y pimienta.
  4. 4Agregar el chorizo desmenuzado a la sartén.
  5. 5Agregar el chorizo desmenuzado a la sartén.
  6. 6Agregar el chorizo desmenuzado a la sartén.
  7. 7Agregar la cebolla finamente picada.
  8. 8Agregar la cebolla finamente picada.
  9. 9Agregar la cebolla finamente picada.
  10. 10Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien cocidos.
  11. 11Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien cocidos.
  12. 12Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien cocidos.
  13. 13Freír los huevos.
  14. 14Freír los huevos.
  15. 15Freír los huevos.
  16. 16Calentar las tostadas.
  17. 17Calentar las tostadas.
  18. 18Calentar las tostadas.
  19. 19Untar frijoles refritos en cada tostada.
  20. 20Untar frijoles refritos en cada tostada.
  21. 21Untar frijoles refritos en cada tostada.
  22. 22Agregar el aguacate en rodajas a las tostadas.
  23. 23Agregar el aguacate en rodajas a las tostadas.
  24. 24Agregar el aguacate en rodajas a las tostadas.
  25. 25Agregar la mezcla de chorizo y papas a las tostadas.
  26. 26Agregar la mezcla de chorizo y papas a las tostadas.
  27. 27Agregar la mezcla de chorizo y papas a las tostadas.
  28. 28Agregar la salsa verde.
  29. 29Agregar la salsa verde.
  30. 30Agregar la salsa verde.
  31. 31Agregar el queso y el cilantro.
  32. 32Agregar el queso y el cilantro.
  33. 33Agregar el queso y el cilantro.

Ingredients

  • 1 cup papas
  • 1 cup papas
  • 1 cup papas
  • 1 cup chorizo
  • 1 cup chorizo
  • 1 cup chorizo
  • 1 cup cebolla
  • 1 cup cebolla
  • 1 cup cebolla
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 spoonfuls frijoles
  • 2 spoonfuls frijoles
  • 2 spoonfuls frijoles
  • 1 aguacate
  • 1 aguacate
  • 1 aguacate
  • 1 spoonful salsa verde
  • 1 spoonful salsa verde
  • 1 spoonful salsa verde
  • 1 tablespoon queso
  • 1 tablespoon queso
  • 1 tablespoon queso
  • 1 tablespoon cilantro
  • 1 tablespoon cilantro
  • 1 tablespoon cilantro

Equipment

panwooden spoonspatula