Riz aux crevettes

10m
Serves 1
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Directions

  1. 1Dans une grande poêle, versez un filet d’huile, cassez deux œufs ou trois.
  2. 2Remuez à feu moyen pour qu’il ne brûle pas.
  3. 3Une fois cuit, ajoutez 200g de crevettes ou plus selon vos envies et mélangez quelques minutes.
  4. 4Ajoutez un oignon moyen coupé en dés, une carotte cuite en petits morceaux et de la viande cuite en cubes.
  5. 5Faites revenir le tout.
  6. 6Ajoutez ensuite du riz cuit, de préférence de la veille, 4 cuillères de sauce soja, du sel à votre goût.
  7. 7Mélangez bien jusqu’à ce que le riz absorbe les saveurs.
  8. 8Terminez avec de la ciboule, mélangez encore, coupez le feu et servez.

Ingredients

  • 1 filet huile
  • 2 œuf
  • 200 g crevette
  • 1 oignon moyen
  • 1 carotte
  • 1 viande
  • 4 cuillère riz cuit
  • 4 cuillère sauce soja
  • 1 sel
  • 1 ciboule

Equipment

grande poêle