Pulpo Perfecto
Directions
- 1Poner el agua a hervir en una olla grande.
- 2Poner el agua a hervir en una olla grande.
- 3Poner el agua a hervir en una olla grande.
- 4Agregar medio limón y un corcho al agua hirviendo.
- 5Agregar medio limón y un corcho al agua hirviendo.
- 6Agregar medio limón y un corcho al agua hirviendo.
- 7Introducir el pulpo en el agua hirviendo tres veces, rápidamente, para "asustarlo".
- 8Introducir el pulpo en el agua hirviendo tres veces, rápidamente, para "asustarlo".
- 9Introducir el pulpo en el agua hirviendo tres veces, rápidamente, para "asustarlo".
- 10NO agregar sal al agua, ya que endurece el pulpo.
- 11NO agregar sal al agua, ya que endurece el pulpo.
- 12NO agregar sal al agua, ya que endurece el pulpo.
- 13Dejar cocinar el pulpo (el tiempo depende del grosor: entre 45 minutos y media hora).
- 14Dejar cocinar el pulpo (el tiempo depende del grosor: entre 45 minutos y media hora).
- 15Dejar cocinar el pulpo (el tiempo depende del grosor: entre 45 minutos y media hora).
- 16Para comprobar si está listo, pinchar el pulpo. Si se siente suave, está listo. Si está duro, necesita más tiempo.
- 17Para comprobar si está listo, pinchar el pulpo. Si se siente suave, está listo. Si está duro, necesita más tiempo.
- 18Para comprobar si está listo, pinchar el pulpo. Si se siente suave, está listo. Si está duro, necesita más tiempo.
- 19Una vez listo, apagar la hornilla, tapar la olla y dejar reposar en su agua durante 20 minutos.
- 20Una vez listo, apagar la hornilla, tapar la olla y dejar reposar en su agua durante 20 minutos.
- 21Una vez listo, apagar la hornilla, tapar la olla y dejar reposar en su agua durante 20 minutos.
Ingredients
- 1 olla grande agua
- 1 olla grande agua
- 1 olla grande agua
- 1 unidad limón
- 1 unidad limón
- 1 unidad limón
- 1 unidad corcho
- 1 unidad corcho
- 1 unidad corcho
- 1 unidad pulpo
- 1 unidad pulpo
- 1 unidad pulpo
Equipment
olla grandetenazascuchara