Directions
- 1En una olla, freír el beicon hasta que esté dorado.
- 2Retirar el beicon y reservar.
- 3En la misma olla, marcar las pechugas de pollo previamente marinadas con sal, pimienta y ajo en grano.
- 4Retirar el pollo y reservar.
- 5En la misma olla, sofreír media cebolla y un ajo.
- 6Añadir las espinacas y cocinar durante dos minutos.
- 7Agregar un litro de leche.
- 8Cuando la leche hierva, agregar los espaguetis frescos.
- 9Dos minutos antes de que termine la cocción, añadir el pollo y el beicon.
- 10Apagar el fuego.
- 11Agregar una cucharada y un cuarto de pesto casero.
- 12Añadir pimienta negra al gusto.
- 13Agregar queso parmesano.
- 14Servir y decorar con más parmesano.
Ingredients
- 5 tiras Bacon ahumado
- 4 tiras Pechuga de pollo
- 1 Cebolla
- 1 ajo
- 1 puñado Espinacas
- 1 litro leche
- 1 pizca Nuez moscada
- 2 raciones Espaguetis frescos
- 1 cucharada Pesto
- 1 al gusto Pimienta
- 1 Queso parmesano
Equipment
sarténolla
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