Yategozo Caseros

Name: Yategozo Caseros
Total time: 4 min
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 cucharadita Salsa de soja; 1 cucharadita Salsa Perrins; Aceite de sésamo; Crema de cacahuete; 0.5 Calabacín; 1 puñado Champiñones laminados; 1 Tallo verde de cebolleta; 1 filete Pechuga de pollo troceada; 1 puñadito Noodles

Serves 1

instagram.com

Yategozo Caseros

instagram.com

Serves 1

Directions

1Comenzar con la base de sabor, añadiendo salsa de soja, aceite de sésamo, salsa Perrins y crema de cacahuete en el tarro.
2Mezclar bien los ingredientes de la base de sabor en el tarro.
3Agregar los vegetales, como calabacín cortado en láminas finas, al tarro.
4Añadir setas shiitake y champiñones al tarro.
5Incorporar la parte verde de la cebolleta, cortada en trozos, al tarro.
6Agregar la proteína, como pechuga de pollo troceada, al tarro.
7Finalmente, añadir los noodles al tarro, asegurándose de que sean finos.
8Cerrar el tarro para guardar hasta el momento de consumir.
9En la oficina, calentar agua.
10Verter el agua caliente en el tarro hasta cubrir todos los ingredientes.
11Dejar reposar durante 4 minutos.
12Mover el tarro para mezclar los ingredientes durante el reposo.
13Servir el contenido del tarro en un tazón.

Ingredients

1 cucharadita Salsa de soja
1 cucharadita Salsa Perrins
Aceite de sésamo
Crema de cacahuete
0.5 Calabacín
1 puñado Champiñones laminados
1 Tallo verde de cebolleta
1 filete Pechuga de pollo troceada
1 puñadito Noodles

Equipment

Tarro de cristalCuchilloTabla de cortarCalentador de aguaTenedor

Tips

Los ingredientes siempre deben ir en este orden en el tarro: base de sabor, vegetales, proteína y noodles.
Cortar los vegetales muy finitos para asegurar su cocción rápida.
Se puede utilizar Tahini, miso, vinagre de arroz, kimchi o siracha en la base de sabor.
Para la proteína, se pueden usar sobras como pollo mechado, carne picada, ternera guisada, brotes de soja o tofu marinado.
Los noodles deben ser finos, de arroz o tipo Pad Thai, para que se cuezan en 4 minutos.

Yategozo Caseros

Serves 1

instagram.com

Yategozo Caseros

instagram.com

Serves 1

Directions

1Comenzar con la base de sabor, añadiendo salsa de soja, aceite de sésamo, salsa Perrins y crema de cacahuete en el tarro.
2Mezclar bien los ingredientes de la base de sabor en el tarro.
3Agregar los vegetales, como calabacín cortado en láminas finas, al tarro.
4Añadir setas shiitake y champiñones al tarro.
5Incorporar la parte verde de la cebolleta, cortada en trozos, al tarro.
6Agregar la proteína, como pechuga de pollo troceada, al tarro.
7Finalmente, añadir los noodles al tarro, asegurándose de que sean finos.
8Cerrar el tarro para guardar hasta el momento de consumir.
9En la oficina, calentar agua.
10Verter el agua caliente en el tarro hasta cubrir todos los ingredientes.
11Dejar reposar durante 4 minutos.
12Mover el tarro para mezclar los ingredientes durante el reposo.
13Servir el contenido del tarro en un tazón.

Ingredients

1 cucharadita Salsa de soja
1 cucharadita Salsa Perrins
Aceite de sésamo
Crema de cacahuete
0.5 Calabacín
1 puñado Champiñones laminados
1 Tallo verde de cebolleta
1 filete Pechuga de pollo troceada
1 puñadito Noodles

Equipment

Tarro de cristalCuchilloTabla de cortarCalentador de aguaTenedor

Tips

Los ingredientes siempre deben ir en este orden en el tarro: base de sabor, vegetales, proteína y noodles.
Cortar los vegetales muy finitos para asegurar su cocción rápida.
Se puede utilizar Tahini, miso, vinagre de arroz, kimchi o siracha en la base de sabor.
Para la proteína, se pueden usar sobras como pollo mechado, carne picada, ternera guisada, brotes de soja o tofu marinado.
Los noodles deben ser finos, de arroz o tipo Pad Thai, para que se cuezan en 4 minutos.