Directions
- 1Gekochte Pasta mit Olivenöl, Parmesan, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer auf ein Blech geben.
- 2Die Pasta für 30 Minuten knusprig rösten.
- 3In der Zwischenzeit eine Gurke, eine rote Zwiebel und Essiggurken schneiden.
- 4Schnittlauch, Dill und Petersilie klein hacken.
- 5Ein Dressing aus Joghurt, Mayonnaise, Senf, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und dem Saft einer halben Zitrone anmischen.
- 6Das geschnittene Gemüse und die Kräuter zum Dressing geben.
- 7Das Ganze mit den knusprigen Pasta Chips toppen und genießen.
Ingredients
- 200 g gekochte Pasta
- Olivenöl
- Parmesan
- Zwiebelpulver
- Knoblauchpulver
- Salz
- Pfeffer
- 1 Gurke
- 1 rote Zwiebel
- 3 -4 Essiggurken
- 300 g Naturjoghurt
- 50 g Mayonnaise
- 1 EL Dijon Senf
- Saft einer halben Zitrone
- 0.5 Bund Schnittlauch
- 0.5 Bund Petersilie
- 0.5 Bund Dill
- Paprikapulver
Equipment
Blech
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