Carne + Champiñones

12 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Envolver los lomos de res con el tocino y atarlos con hilo.
  2. 2Envolver los lomos de res con el tocino y atarlos con hilo.
  3. 3Envolver los lomos de res con el tocino y atarlos con hilo.
  4. 4Sazonar con sal de ajo, pimienta y comino.
  5. 5Sazonar con sal de ajo, pimienta y comino.
  6. 6Sazonar con sal de ajo, pimienta y comino.
  7. 7Sellar los lomos en una sartén con un poco de aceite.
  8. 8Sellar los lomos en una sartén con un poco de aceite.
  9. 9Sellar los lomos en una sartén con un poco de aceite.
  10. 10Agregar cebolla finamente picada a la sartén.
  11. 11Agregar cebolla finamente picada a la sartén.
  12. 12Agregar cebolla finamente picada a la sartén.
  13. 13Agregar los champiñones y cocinarlos.
  14. 14Agregar los champiñones y cocinarlos.
  15. 15Agregar los champiñones y cocinarlos.
  16. 16Agregar crema de leche, sal y pimienta.
  17. 17Agregar crema de leche, sal y pimienta.
  18. 18Agregar crema de leche, sal y pimienta.
  19. 19Agregar los lomos a la salsa de champiñones.
  20. 20Agregar los lomos a la salsa de champiñones.
  21. 21Agregar los lomos a la salsa de champiñones.
  22. 22Servir sobre puré de papas.
  23. 23Servir sobre puré de papas.
  24. 24Servir sobre puré de papas.

Ingredients

  • 500 g Lomo de res
  • 500 g Lomo de res
  • 500 g Lomo de res
  • 1 Tocino
  • 1 Tocino
  • 1 Tocino
  • 1 Sal de ajo
  • 1 Sal de ajo
  • 1 Sal de ajo
  • 1 Pimienta
  • 1 Pimienta
  • 1 Pimienta
  • 0.25 Cebolla
  • 0.25 Cebolla
  • 0.25 Cebolla
  • 2 cdas Mantequilla
  • 2 cdas Mantequilla
  • 2 cdas Mantequilla
  • 1 Champiñones
  • 1 Champiñones
  • 1 Champiñones
  • 1 Crema de leche
  • 1 Crema de leche
  • 1 Crema de leche
  • 1 Sal
  • 1 Sal
  • 1 Sal
  • 1 Pimienta
  • 1 Pimienta
  • 1 Pimienta
  • 1 Comino
  • 1 Comino
  • 1 Comino

Equipment

cuchillosarténtenazas
Carne + Champiñones | Clip Recipe