Sopa de Cebola do Outback

59 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Em uma panela, adicione uma colher de sopa de manteiga.
  2. 2Adicione duas cebolas fatiadas em meia lua e refogue até ficar macia.
  3. 3Acrescente três xícaras de caldo de frango.
  4. 4Em um recipiente, misture um terço de xícara de amido de milho em meia xícara de água.
  5. 5Adicione a mistura de amido de milho e água na panela.
  6. 6Acrescente 100g de queijo muçarela ralado.
  7. 7Acrescente 100g de queijo prato ralado.
  8. 8Adicione meia caixinha de creme de leite.
  9. 9Tempere com uma colher de chá de pimenta do reino e uma colher e meia de chá de alho em pó.
  10. 10Adicione sal a gosto.
  11. 11Mantenha no fogo por aproximadamente cinco minutos para que o amido de milho cozinhe por completo.

Ingredients

  • 1 colher de sopa Manteiga
  • 2 unidades grandes Cebola fatiada meia lua
  • 3 xícaras Caldo de frango
  • 1 terço de xícara Amido de milho
  • 1 meia xícara Água
  • 100 g Queijo muçarela ralada
  • 100 g Queijo prato ralado
  • 1 meia caixinha Creme de leite
  • 1 colher de chá Pimenta do reino
  • 1.5 colher de chá Alho em pó
  • 1 a gosto Sal

Equipment

panspatulabowl