Tamago Sando
Directions
- 1Cocer los huevos durante 10 minutos.
- 2Pelar los huevos.
- 3Partir los huevos por la mitad.
- 4Separar la yema de las claras.
- 5Machacar bien las yemas.
- 6Añadir mayonesa a las yemas machacadas.
- 7Remover bien la mezcla de yemas y mayonesa.
- 8Picar bien las claras.
- 9Poner las claras picadas en el mismo bol con las yemas.
- 10Picar finamente el cebollino.
- 11Añadir el cebollino picado al bol.
- 12Añadir sal al bol.
- 13Remover bien toda la mezcla.
- 14Cortar la corteza del pan de molde.
- 15Rellenar el pan de molde con la mezcla.
- 16Poner otra rebanada de pan encima.
Ingredients
- 6 huevos
- 6 rebanadas pan de molde
- 3 cucharadas mayonesa
- al gusto cebollino
- al gusto sal
Equipment
ollacuchillotabla de cortarbolmachacadorcucharapapel de cocina
Tips
- para picar el cebollino se usa el truco de la pantalla
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