Gelatina de Gansito en vasito
Directions
- 1Hidratar cuatro sobrecitos de grenetina (28 gramos) en una taza de agua fría, mezclando muy bien para que se integre por completo.
- 2En la licuadora, agregar una lata de leche evaporada.
- 3Agregar una lata de leche condensada.
- 4Añadir un Gansito entero.
- 5Incorporar medio queso crema (8 onzas).
- 6Agregar un puñito de chispas de chocolate como toque personal.
- 7Cortar el Gansito en seis partes.
- 8Dividir cada parte del Gansito en cuatro, obteniendo dos pedacitos perfectos para cada vaso.
- 9Repartir dos pedacitos de Gansito en cada vaso.
- 10Agregar la grenetina hidratada a la mezcla de la licuadora (previamente calentar la grenetina en el microondas por 30 segundos).
- 11Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- 12Repartir la mezcla en todos los vasitos.
- 13Llevar a refrigerar de 30 a 40 minutos para que cuaje.
- 14Preparar la gelatina de fresa utilizando tres tazas de agua caliente con una bolsita de gelatina, asegurándose de que enfríe bien antes de usarla.
- 15Una vez que la parte de Gansito esté bien firme, repartir la gelatina de fresa sobre ella en los vasitos.
- 16Llevar a refrigeración nuevamente hasta que la gelatina de fresa cuaje.
- 17Decorar con crema batida y chispas de chocolate, y colocar un trozo de Gansito encima.
Ingredients
- 28 g grenetina
- 1 taza agua fría
- 1 lata leche evaporada
- 1 lata leche condensada
- 1 entero Gansito
- 8 onzas queso crema
- chispas de chocolate
- 3 tazas agua caliente
- 1 bolsita de gelatina de fresa
Equipment
licuadoravasitoscuchillotabla de cortarbatidormicroondasrecipientes medidores
Tips
- Dejar enfriar la gelatina de fresa bastante bien antes de agregarla a la mezcla cremosa para evitar que se corte.
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