Focaccia con Pane Carasau, Stracchino e pesto
Directions
- 1Oliare una teglia.
- 2Oliare una teglia.
- 3Oliare una teglia.
- 4Ammollare velocemente il pane carasau in acqua.
- 5Ammollare velocemente il pane carasau in acqua.
- 6Ammollare velocemente il pane carasau in acqua.
- 7Adagiare il pane carasau ammollato sulla teglia oliata, creando uno strato uniforme.
- 8Adagiare il pane carasau ammollato sulla teglia oliata, creando uno strato uniforme.
- 9Adagiare il pane carasau ammollato sulla teglia oliata, creando uno strato uniforme.
- 10Farcire con abbondante stracchino a cucchiaiate.
- 11Farcire con abbondante stracchino a cucchiaiate.
- 12Farcire con abbondante stracchino a cucchiaiate.
- 13Ricoprire con un altro strato di pane carasau ammollato in acqua.
- 14Ricoprire con un altro strato di pane carasau ammollato in acqua.
- 15Ricoprire con un altro strato di pane carasau ammollato in acqua.
- 16Completare con un filo d'olio.
- 17Completare con un filo d'olio.
- 18Completare con un filo d'olio.
- 19Aggiungere un pizzico di sale.
- 20Aggiungere un pizzico di sale.
- 21Aggiungere un pizzico di sale.
- 22Infornare a 180°C per 15-20 minuti, fino a doratura.
- 23Infornare a 180°C per 15-20 minuti, fino a doratura.
- 24Infornare a 180°C per 15-20 minuti, fino a doratura.
- 25Aggiungere qualche cucchiaiata di pesto al basilico.
- 26Aggiungere qualche cucchiaiata di pesto al basilico.
- 27Aggiungere qualche cucchiaiata di pesto al basilico.
Ingredients
- 250 g Pane carasau
- 250 g Pane carasau
- 250 g Pane carasau
- 200 g Stracchino
- 200 g Stracchino
- 200 g Stracchino
- 50 g Pesto alla genovese
- 50 g Pesto alla genovese
- 50 g Pesto alla genovese
- qb Olio evo
- qb Olio evo
- qb Olio evo
- qb Sale
- qb Sale
- qb Sale
- qb Acqua
- qb Acqua
- qb Acqua
Equipment
TegliaPennello da cucinaCucchiaioForno
Tips
- Potrebbe già essere buonissimo senza pesto, ma si consiglia di aggiungere il pesto al basilico per un gusto più intenso.