Patate Smeshate Fit

Directions

  1. 1Fai bollire le patate (circa 80-100gr ciascuna) in una pentola con acqua.
  2. 2Fai bollire le patate (circa 80-100gr ciascuna) in una pentola con acqua.
  3. 3Fai bollire le patate (circa 80-100gr ciascuna) in una pentola con acqua.
  4. 4Scola le patate e disponile su una teglia rivestita con carta forno.
  5. 5Scola le patate e disponile su una teglia rivestita con carta forno.
  6. 6Scola le patate e disponile su una teglia rivestita con carta forno.
  7. 7Schiaccia le patate bollite con un bicchiere fino a renderle molto sottili.
  8. 8Schiaccia le patate bollite con un bicchiere fino a renderle molto sottili.
  9. 9Schiaccia le patate bollite con un bicchiere fino a renderle molto sottili.
  10. 10Condisci le patate con un filo d'olio extra vergine d'oliva.
  11. 11Condisci le patate con un filo d'olio extra vergine d'oliva.
  12. 12Condisci le patate con un filo d'olio extra vergine d'oliva.
  13. 13Aggiungi sale e pepe.
  14. 14Aggiungi sale e pepe.
  15. 15Aggiungi sale e pepe.
  16. 16Aggiungi rosmarino.
  17. 17Aggiungi rosmarino.
  18. 18Aggiungi rosmarino.
  19. 19Inforna le patate in forno ventilato a 200°C per 25-30 minuti.
  20. 20Inforna le patate in forno ventilato a 200°C per 25-30 minuti.
  21. 21Inforna le patate in forno ventilato a 200°C per 25-30 minuti.
  22. 22Prepara la salsa mescolando yogurt greco, maionese light, succo di lime, sale, erbe aromatiche e dolcificante in una ciotola.
  23. 23Prepara la salsa mescolando yogurt greco, maionese light, succo di lime, sale, erbe aromatiche e dolcificante in una ciotola.
  24. 24Prepara la salsa mescolando yogurt greco, maionese light, succo di lime, sale, erbe aromatiche e dolcificante in una ciotola.
  25. 25Servi le patate croccanti accompagnate dalla salsa.
  26. 26Servi le patate croccanti accompagnate dalla salsa.
  27. 27Servi le patate croccanti accompagnate dalla salsa.

Ingredients

  • patate
  • patate
  • patate
  • rosmarino
  • rosmarino
  • rosmarino
  • sale
  • sale
  • sale
  • pepe
  • pepe
  • pepe
  • 2 ml olio EVO
  • 2 ml olio EVO
  • 2 ml olio EVO
  • 150 gr yogurt greco
  • 150 gr yogurt greco
  • 150 gr yogurt greco
  • 30 gr maionese light
  • 30 gr maionese light
  • 30 gr maionese light
  • 10 ml succo di lime
  • 10 ml succo di lime
  • 10 ml succo di lime
  • 2 gr sale
  • 2 gr sale
  • 2 gr sale
  • erbe aromatiche
  • erbe aromatiche
  • erbe aromatiche
  • 0.5 gr dolcificante
  • 0.5 gr dolcificante
  • 0.5 gr dolcificante

Equipment

pentolategliacarta fornoforno ventilatociotolaforchetta

Tips

  • Schiaccia le patate molto sottili per renderle più croccanti.
  • Per la salsa, unisci tutti gli ingredienti e mescola fino a rompere i grumi.