Proteinowy wrap z cukinii i marchewki
Directions
- 1Zetrzyj cukinię na tarce o grubych oczkach, posól i odstaw na kilka minut, aby puściła wodę. Następnie dokładnie odciśnij nadmiar wody z cukinii.
- 2Zetrzyj marchewki na tarce o grubych oczkach. Dodaj je do odciśniętej cukinii.
- 3W dużej misce wymieszaj startą cukinię, marchewkę, roztrzepane jajka oraz mozzarellę startą na tarce. Dopraw pieprzem do smaku. Całość dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
- 4Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia rozłóż masę w formie prostokąta o grubości około 0,5 cm.
- 5Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C (termoobieg) i piecz przez około 20 minut, aż wrapy staną się złociste i lekko chrupiące na brzegach.
- 6Po upieczeniu wyjmij wrapa z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia. Następnie możesz go wypełnić proponowanymi składnikami lub innymi ulubionymi dodatkami, zawiń i zjedz.
Ingredients
- 400 g cukinia
- 160 g marchewka
- 2 jajka
- 160 g mozzarella
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 150 g twarożek domowy grani
- 65 g papryka
- 1 porcja mix sałat
- 30 g prosciutto lub inna szynka
Equipment
tarkamiskablacha do pieczeniapapier do pieczenianóż
Related recipes
Italian Grinder Chicken Salad
Italian · Lunch
Mushroom Sliders
Italian · Lunch
Torta Mexicana de Carne Azada (Bistec)
Italian · Lunch
Green Spaghetti
Italian · Lunch
Nando ’s chicken sliders
Italian · Lunch10m
Crispy Air Fryer Chicken Breast
Italian · Lunch12m
Chicken Parm Hot Dogs
Italian · Lunch3m
Black Bean Quesadillas BIG BATCH Meal Prep
Italian · Lunch
Frozen Bean & Cheese Burritos
Italian · Lunch
Marry Me Chicken Sliders
Italian · Lunch
Crosta d'oro di Suor Germana
Italian · Lunch
Zucchini + chicken burgers
Italian · Lunch