Proteinowy wrap z cukinii i marchewki
Directions
- 1Zetrzyj cukinię na tarce o grubych oczkach, posól i odstaw na kilka minut, aby puściła wodę. Następnie dokładnie odciśnij nadmiar wody z cukinii.
- 2Zetrzyj cukinię na tarce o grubych oczkach, posól i odstaw na kilka minut, aby puściła wodę. Następnie dokładnie odciśnij nadmiar wody z cukinii.
- 3Zetrzyj cukinię na tarce o grubych oczkach, posól i odstaw na kilka minut, aby puściła wodę. Następnie dokładnie odciśnij nadmiar wody z cukinii.
- 4Zetrzyj marchewki na tarce o grubych oczkach. Dodaj je do odciśniętej cukinii.
- 5Zetrzyj marchewki na tarce o grubych oczkach. Dodaj je do odciśniętej cukinii.
- 6Zetrzyj marchewki na tarce o grubych oczkach. Dodaj je do odciśniętej cukinii.
- 7W dużej misce wymieszaj startą cukinię, marchewkę, roztrzepane jajka oraz mozzarellę startą na tarce. Dopraw pieprzem do smaku. Całość dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
- 8W dużej misce wymieszaj startą cukinię, marchewkę, roztrzepane jajka oraz mozzarellę startą na tarce. Dopraw pieprzem do smaku. Całość dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
- 9W dużej misce wymieszaj startą cukinię, marchewkę, roztrzepane jajka oraz mozzarellę startą na tarce. Dopraw pieprzem do smaku. Całość dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
- 10Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia rozłóż masę w formie prostokąta o grubości około 0,5 cm.
- 11Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia rozłóż masę w formie prostokąta o grubości około 0,5 cm.
- 12Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia rozłóż masę w formie prostokąta o grubości około 0,5 cm.
- 13Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C (termoobieg) i piecz przez około 20 minut, aż wrapy staną się złociste i lekko chrupiące na brzegach.
- 14Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C (termoobieg) i piecz przez około 20 minut, aż wrapy staną się złociste i lekko chrupiące na brzegach.
- 15Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C (termoobieg) i piecz przez około 20 minut, aż wrapy staną się złociste i lekko chrupiące na brzegach.
- 16Po upieczeniu wyjmij wrapa z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia. Następnie możesz go wypełnić proponowanymi składnikami lub innymi ulubionymi dodatkami, zawiń i zjedz.
- 17Po upieczeniu wyjmij wrapa z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia. Następnie możesz go wypełnić proponowanymi składnikami lub innymi ulubionymi dodatkami, zawiń i zjedz.
- 18Po upieczeniu wyjmij wrapa z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia. Następnie możesz go wypełnić proponowanymi składnikami lub innymi ulubionymi dodatkami, zawiń i zjedz.
Ingredients
- 400 g cukinia
- 400 g cukinia
- 400 g cukinia
- 160 g marchewka
- 160 g marchewka
- 160 g marchewka
- 2 jajka
- 2 jajka
- 2 jajka
- 160 g mozzarella
- 160 g mozzarella
- 160 g mozzarella
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 1 szczypta pieprz
- 1 szczypta pieprz
- 150 g twarożek domowy grani
- 150 g twarożek domowy grani
- 150 g twarożek domowy grani
- 65 g papryka
- 65 g papryka
- 65 g papryka
- 1 porcja mix sałat
- 1 porcja mix sałat
- 1 porcja mix sałat
- 30 g prosciutto lub inna szynka
- 30 g prosciutto lub inna szynka
- 30 g prosciutto lub inna szynka
Equipment
tarkamiskablacha do pieczeniapapier do pieczenianóż