Empanada casera de atún, pisto y huevo

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Prepara el relleno mezclando el pisto, el atún y los huevos cocidos.
  2. 2Prepara el relleno mezclando el pisto, el atún y los huevos cocidos.
  3. 3Prepara el relleno mezclando el pisto, el atún y los huevos cocidos.
  4. 4Coloca una tortilla de trigo integral sobre una superficie plana.
  5. 5Coloca una tortilla de trigo integral sobre una superficie plana.
  6. 6Coloca una tortilla de trigo integral sobre una superficie plana.
  7. 7Cubre la tortilla con el relleno preparado.
  8. 8Cubre la tortilla con el relleno preparado.
  9. 9Cubre la tortilla con el relleno preparado.
  10. 10Cubre con otra tortilla de trigo integral.
  11. 11Cubre con otra tortilla de trigo integral.
  12. 12Cubre con otra tortilla de trigo integral.
  13. 13Sella los bordes con un tenedor.
  14. 14Sella los bordes con un tenedor.
  15. 15Sella los bordes con un tenedor.
  16. 16Pinta la empanada con huevo batido.
  17. 17Pinta la empanada con huevo batido.
  18. 18Pinta la empanada con huevo batido.
  19. 19Decora con semillas.
  20. 20Decora con semillas.
  21. 21Decora con semillas.
  22. 22Hornea a 190°C durante 6 minutos en la freidora de aire o 10 minutos en el horno.
  23. 23Hornea a 190°C durante 6 minutos en la freidora de aire o 10 minutos en el horno.
  24. 24Hornea a 190°C durante 6 minutos en la freidora de aire o 10 minutos en el horno.

Ingredients

  • 3 cucharadas pisto
  • 3 cucharadas pisto
  • 3 cucharadas pisto
  • 2 latas atún en conserva
  • 2 latas atún en conserva
  • 2 latas atún en conserva
  • 2 huevos cocidos
  • 2 huevos cocidos
  • 2 huevos cocidos
  • 2 tortillas de trigo integral
  • 2 tortillas de trigo integral
  • 2 tortillas de trigo integral
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 pimienta negra molida
  • 0 pimienta negra molida
  • 0 pimienta negra molida
  • 1 huevo batido
  • 1 huevo batido
  • 1 huevo batido
  • 0 semillas
  • 0 semillas
  • 0 semillas

Equipment

cucharacuencotenedorbrochahorno o freidora de aire