Ayam Chili Padi
Serves 1
Directions
- 1Tambahkan Desaku Marinasi, lada bubuk, Desaku Bawang Putih Bubuk, maizena, dan air ke dalam ayam.
- 2Marinasi ayam selama sekitar 15 menit.
- 3Cincang cabe hijau besar, cabe merah besar, cabe keriting, bawang merah, dan cabai rawit menggunakan chopper hingga teksturnya agak kasar.
- 4Saring asam jawa dan buang ampasnya.
- 5Tambahkan Desaku Bawang Putih Bubuk, gula, dan garam ke air asam jawa, lalu aduk rata.
- 6Goreng ayam yang sudah dimarinasi hingga matang dan berwarna keemasan.
- 7Angkat dan tiriskan ayam goreng.
- 8Tumis bumbu yang sudah dicincang di sisa minyak goreng ayam.
- 9Tambahkan sedikit minyak jika perlu.
- 10Masukkan bumbu perasa yang sudah diracik (campuran asam jawa, Desaku Bawang Putih Bubuk, gula, dan garam).
- 11Tambahkan margarin ke dalam bumbu tumis.
- 12Cicipi bumbu.
- 13Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu, lalu aduk rata hingga ayam dan bumbu tercampur sempurna.
Ingredients
- 650 gr Sayap ayam
- 1 sachet Desaku Marinasi
- 0.5 sdt Lada bubuk
- 1 sachet Desaku Bawang Putih Bubuk
- 2 sdm Maizena
- 2 sdm Air
- 2 Cabe hijau besar
- 2 Cabe merah besar
- 2 Cabe keriting
- 4 Bawang merah
- 4 Cabai rawit
- Asam jawa
- 1 sdt Gula
- 1 sdt Garam
- Margarin
- Minyak goreng
Equipment
WadahFood chopperWajanSpatulaSaringan minyakPiring
Related recipes
Udang Cili Padi
Malaysian · Soup
Kuetiau Celup
Malaysian · Soup
Sup Sayur Air Mudah
Malaysian · Soup
Sup Ayam Hijau Viral
Malaysian · Soup
Ayam Madu Cili Tomyam
Malaysian · Soup
Ayam Goreng Cili Bawang
Malaysian · Soup
Sayap Ayam Chili Padi
Malaysian · Soup
Sup Tulang Berempah
Malaysian · Soup1h 30m
Ayam Chilli Padi
Malaysian · Soup
Sup Tulang Style Kenduri
Malaysian · Soup
Pek Cam Kee (Ayam Rebus Jahe)
Malaysian · Soup12m
Sayur Sawi Masak Lemak
Malaysian · Soup5m