Serves 1
Directions
- 1Siapkan sayap ayam.
- 2Marinasi sayap ayam dengan 1 bungkus bumbu Desaku Marinasi, 1/2 sendok teh Lada Desaku, dan 1 bungkus Desaku Bawang Putih.
- 3Tambahkan 2 sendok makan Maizena dan 2 sendok makan air.
- 4Aduk rata semua bahan marinasi hingga ayam terlumuri sempurna.
- 5Diamkan ayam yang sudah dimarinasi selama 30 menit.
- 6Goreng ayam menggunakan api kecil cenderung sedang hingga warnanya keemasan.
- 7Angkat ayam yang sudah matang dan tiriskan.
- 8Chopper kasar 10 cabai rawit merah, 15 cabai rawit hijau, dan 8 bawang merah.
- 9Tumis bumbu halus (cabai dan bawang merah) hingga harum.
- 10Masukkan gula pasir dan garam ke dalam tumisan bumbu.
- 11Tambahkan 1 bungkus Desaku Bawang Putih dan 2 sendok teh air asam jawa.
- 12Aduk rata dan masak sambal hingga matang.
- 13Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam sambal.
- 14Aduk rata hingga ayam terlumuri sambal.
Ingredients
- 650 gr Sayap Ayam
- 1 bungkus Bumbu Desaku Marinasi
- 0.5 sdt Lada Desaku
- 2 sdm Maizena
- 2 sdm Air
- 10 Cabai Rawit Merah
- 15 Cabai Rawit Hijau
- 8 Bawang Merah
- Gula Pasir
- Garam
- 1 bungkus Desaku Bawang Putih
- 2 sdt Air Asam Jawa
Equipment
MangkukPanSaringanSpatula
Tips
- Ayam yang dimarinasi akan lebih enak dan tidak amis.
- Gunakan api kecil cenderung sedang saat menggoreng ayam.
Related recipes
Udang Cili Padi
Malaysian · Soup
Kuetiau Celup
Malaysian · Soup
Sup Sayur Air Mudah
Malaysian · Soup
Sup Ayam Hijau Viral
Malaysian · Soup
Ayam Chili Padi
Malaysian · Soup
Ayam Madu Cili Tomyam
Malaysian · Soup
Ayam Goreng Cili Bawang
Malaysian · Soup
Sup Tulang Berempah
Malaysian · Soup1h 30m
Ayam Chilli Padi
Malaysian · Soup
Sup Tulang Style Kenduri
Malaysian · Soup
Pek Cam Kee (Ayam Rebus Jahe)
Malaysian · Soup12m
Sayur Sawi Masak Lemak
Malaysian · Soup5m