Sup Ayam

2m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Masukkan ayam dalam kuahli atau periuk.
  2. 2Masukkan 2 inci halia.
  3. 3Masukkan 2 akar ketumbar.
  4. 4Masukkan air.
  5. 5Masukkan 1-2 sudu besar rempah sup.
  6. 6Masukkan kentang.
  7. 7Rebus sehingga kentang lembut.
  8. 8Panaskan minyak dalam frying pan.
  9. 9Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan rempah 4 sekawan.
  10. 10Tumis sehingga garing.
  11. 11Masukkan daun ketumbar ke dalam sup.
  12. 12Masukkan blackpepper.
  13. 13Masukkan bahan tumisan.
  14. 14Masukkan garam dan perasa.
  15. 15Tutup api, perahkan limau.
  16. 16Taburkan daun ketumbar.

Ingredients

  • 0.5 kg ayam
  • 2 inci halia
  • 2 akar ketumbar
  • 1 air
  • 2 sudu besar rempah sup
  • 1 bawang putih
  • 1 bawang merah
  • 1 halia
  • 1 4 sekawan
  • 1 daun ketumbar
  • 1 serbuk blackpepper
  • 1 garam
  • 1 perasa
  • 1 limau
  • 1 biji kentang

Equipment

kuahliperiukfrying pan

Related recipes

Udang Cili Padi

Udang Cili Padi

Malaysian · Soup
Kuetiau Celup

Kuetiau Celup

Malaysian · Soup
Sup Sayur Air Mudah

Sup Sayur Air Mudah

Malaysian · Soup
Sup Ayam Hijau Viral

Sup Ayam Hijau Viral

Malaysian · Soup
Ayam Chili Padi

Ayam Chili Padi

Malaysian · Soup
Ayam Madu Cili Tomyam

Ayam Madu Cili Tomyam

Malaysian · Soup
Ayam Goreng Cili Bawang

Ayam Goreng Cili Bawang

Malaysian · Soup
Sayap Ayam Chili Padi

Sayap Ayam Chili Padi

Malaysian · Soup
Sup Tulang Berempah

Sup Tulang Berempah

Malaysian · Soup1h 30m
Ayam Chilli Padi

Ayam Chilli Padi

Malaysian · Soup

Sup Tulang Style Kenduri

Malaysian · Soup
Pek Cam Kee (Ayam Rebus Jahe)

Pek Cam Kee (Ayam Rebus Jahe)

Malaysian · Soup12m