Pek Cam Kee (Ayam Rebus Jahe)

12m
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Didihkan air dalam panci.
  2. 2Masukkan garam, bawang putih, jahe, dan bawang daun ke dalam air.
  3. 3Masukkan ayam.
  4. 4Rebus ayam hingga matang.
  5. 5Campur kecap ik, kecap as, gula pasir, dan minyak.
  6. 6Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  7. 7Campurkan tumisan bawang putih dan jahe ke dalam campuran kecap.
  8. 8Potong-potong ayam.
  9. 9Siram ayam dengan saus.
  10. 10Taburi ayam dengan bawang putih goreng.

Ingredients

  • 4 cup air
  • 1 sdm garam
  • 8 siung bawang putih
  • 3 siung jahe
  • 4 batang bawang daun
  • 6 sdm kecap ik
  • 2 sdm kecap as
  • 2 sdm gula pasir
  • 3 sdm minyak
  • 1 ekor ayam

Equipment

panciwajansendokpiring