Pek Cam Kee (Ayam Rebus Jahe)

12 mins
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Didihkan air dalam panci.
  2. 2Didihkan air dalam panci.
  3. 3Didihkan air dalam panci.
  4. 4Masukkan garam, bawang putih, jahe, dan bawang daun ke dalam air.
  5. 5Masukkan garam, bawang putih, jahe, dan bawang daun ke dalam air.
  6. 6Masukkan garam, bawang putih, jahe, dan bawang daun ke dalam air.
  7. 7Masukkan ayam.
  8. 8Masukkan ayam.
  9. 9Masukkan ayam.
  10. 10Rebus ayam hingga matang.
  11. 11Rebus ayam hingga matang.
  12. 12Rebus ayam hingga matang.
  13. 13Campur kecap ik, kecap as, gula pasir, dan minyak.
  14. 14Campur kecap ik, kecap as, gula pasir, dan minyak.
  15. 15Campur kecap ik, kecap as, gula pasir, dan minyak.
  16. 16Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  17. 17Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  18. 18Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  19. 19Campurkan tumisan bawang putih dan jahe ke dalam campuran kecap.
  20. 20Campurkan tumisan bawang putih dan jahe ke dalam campuran kecap.
  21. 21Campurkan tumisan bawang putih dan jahe ke dalam campuran kecap.
  22. 22Potong-potong ayam.
  23. 23Potong-potong ayam.
  24. 24Potong-potong ayam.
  25. 25Siram ayam dengan saus.
  26. 26Siram ayam dengan saus.
  27. 27Siram ayam dengan saus.
  28. 28Taburi ayam dengan bawang putih goreng.
  29. 29Taburi ayam dengan bawang putih goreng.
  30. 30Taburi ayam dengan bawang putih goreng.

Ingredients

  • 4 cup air
  • 4 cup air
  • 4 cup air
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm garam
  • 8 siung bawang putih
  • 8 siung bawang putih
  • 8 siung bawang putih
  • 3 siung jahe
  • 3 siung jahe
  • 3 siung jahe
  • 4 batang bawang daun
  • 4 batang bawang daun
  • 4 batang bawang daun
  • 6 sdm kecap ik
  • 6 sdm kecap ik
  • 6 sdm kecap ik
  • 2 sdm kecap as
  • 2 sdm kecap as
  • 2 sdm kecap as
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm gula pasir
  • 3 sdm minyak
  • 3 sdm minyak
  • 3 sdm minyak
  • 1 ekor ayam
  • 1 ekor ayam
  • 1 ekor ayam

Equipment

panciwajansendokpiring