Kuetiau Celup
Directions
- 1Tuang 1200 ml air ke dalam periuk dan didihkan.
- 2Tuang 1200 ml air ke dalam periuk dan didihkan.
- 3Tuang 1200 ml air ke dalam periuk dan didihkan.
- 4Masukkan ayam ke dalam air mendidih.
- 5Masukkan ayam ke dalam air mendidih.
- 6Masukkan ayam ke dalam air mendidih.
- 7Masukkan akar ketumbar ke dalam periuk.
- 8Masukkan akar ketumbar ke dalam periuk.
- 9Masukkan akar ketumbar ke dalam periuk.
- 10Buang buih yang terapung dari sup.
- 11Buang buih yang terapung dari sup.
- 12Buang buih yang terapung dari sup.
- 13Kacau ayam dan biarkan mendidih sehingga ayam masak.
- 14Kacau ayam dan biarkan mendidih sehingga ayam masak.
- 15Kacau ayam dan biarkan mendidih sehingga ayam masak.
- 16Masukkan Pes Mi Celup Lejeng ke dalam periuk.
- 17Masukkan Pes Mi Celup Lejeng ke dalam periuk.
- 18Masukkan Pes Mi Celup Lejeng ke dalam periuk.
- 19Kacau dan biarkan mendidih hingga ayam masak.
- 20Kacau dan biarkan mendidih hingga ayam masak.
- 21Kacau dan biarkan mendidih hingga ayam masak.
- 22Masukkan bebola ke dalam sup.
- 23Masukkan bebola ke dalam sup.
- 24Masukkan bebola ke dalam sup.
- 25Masukkan daun ketumbar ke dalam sup.
- 26Masukkan daun ketumbar ke dalam sup.
- 27Masukkan daun ketumbar ke dalam sup.
- 28Kacau dan biarkan sup siap untuk dihidang.
- 29Kacau dan biarkan sup siap untuk dihidang.
- 30Kacau dan biarkan sup siap untuk dihidang.
- 31Celur kuetiau dalam air mendidih.
- 32Celur kuetiau dalam air mendidih.
- 33Celur kuetiau dalam air mendidih.
- 34Celur taugeh dalam air mendidih.
- 35Celur taugeh dalam air mendidih.
- 36Celur taugeh dalam air mendidih.
- 37Celur kangkung dalam air mendidih.
- 38Celur kangkung dalam air mendidih.
- 39Celur kangkung dalam air mendidih.
- 40Masukkan kuetiau yang telah dicelur ke dalam mangkuk.
- 41Masukkan kuetiau yang telah dicelur ke dalam mangkuk.
- 42Masukkan kuetiau yang telah dicelur ke dalam mangkuk.
- 43Letakkan kangkung di atas kuetiau.
- 44Letakkan kangkung di atas kuetiau.
- 45Letakkan kangkung di atas kuetiau.
- 46Letakkan taugeh di atas kuetiau dan kangkung.
- 47Letakkan taugeh di atas kuetiau dan kangkung.
- 48Letakkan taugeh di atas kuetiau dan kangkung.
- 49Tuangkan sup ayam bersama bebola dan bahan lain ke dalam mangkuk.
- 50Tuangkan sup ayam bersama bebola dan bahan lain ke dalam mangkuk.
- 51Tuangkan sup ayam bersama bebola dan bahan lain ke dalam mangkuk.
- 52Taburkan bawang goreng di atasnya.
- 53Taburkan bawang goreng di atasnya.
- 54Taburkan bawang goreng di atasnya.
- 55Taburkan lada putih di atasnya.
- 56Taburkan lada putih di atasnya.
- 57Taburkan lada putih di atasnya.
- 58Taburkan cili di atasnya.
- 59Taburkan cili di atasnya.
- 60Taburkan cili di atasnya.
- 61Taburkan daun ketumbar di atasnya.
- 62Taburkan daun ketumbar di atasnya.
- 63Taburkan daun ketumbar di atasnya.
- 64Letakkan cili jeruk di atasnya.
- 65Letakkan cili jeruk di atasnya.
- 66Letakkan cili jeruk di atasnya.
- 67Letakkan hirisan limau nipis di atasnya.
- 68Letakkan hirisan limau nipis di atasnya.
- 69Letakkan hirisan limau nipis di atasnya.
Ingredients
- 1200 ml Air
- 1200 ml Air
- 1200 ml Air
- Ayam
- Ayam
- Ayam
- Akar Ketumbar
- Akar Ketumbar
- Akar Ketumbar
- Pes Mi Celup Lejeng
- Pes Mi Celup Lejeng
- Pes Mi Celup Lejeng
- Bebola
- Bebola
- Bebola
- Daun Ketumbar
- Daun Ketumbar
- Daun Ketumbar
- Kuetiau
- Kuetiau
- Kuetiau
- Taugeh
- Taugeh
- Taugeh
- Kangkung
- Kangkung
- Kangkung
- Cili
- Cili
- Cili
- Lada Putih
- Lada Putih
- Lada Putih
- Bawang Goreng
- Bawang Goreng
- Bawang Goreng
- Sos Ikan
- Sos Ikan
- Sos Ikan
- Cili Jeruk
- Cili Jeruk
- Cili Jeruk
- Limau nipis
- Limau nipis
- Limau nipis
Equipment
potladlestrainertongsbowl
Tips
- The Mi Celup Lejeng set includes chili, white pepper, fried shallots, fish sauce, and pickled chili for a complete flavor profile.