Sup Tulang Berempah
90 mins
Serves 1
tiktok.com
Sup Tulang Berempah
tiktok.com
90 mins
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Rebus tulang lembu dengan bawang putih, halia, dan rempah sup tulang.
2
Rebus tulang lembu dengan bawang putih, halia, dan rempah sup tulang.
3
Rebus tulang lembu dengan bawang putih, halia, dan rempah sup tulang.
4
Masukkan air secukupnya.
5
Masukkan air secukupnya.
6
Masukkan air secukupnya.
7
Rebus tulang lembu selama kira-kira satu setengah jam.
8
Rebus tulang lembu selama kira-kira satu setengah jam.
9
Rebus tulang lembu selama kira-kira satu setengah jam.
10
Untuk rempah, kisarkan bawang holland, bawang putih, dan halia.
11
Untuk rempah, kisarkan bawang holland, bawang putih, dan halia.
12
Untuk rempah, kisarkan bawang holland, bawang putih, dan halia.
13
Masukkan rempah sup tulang Adabi ke dalam blender.
14
Masukkan rempah sup tulang Adabi ke dalam blender.
15
Masukkan rempah sup tulang Adabi ke dalam blender.
16
Potong sup bunjut dan keluarkan bahannya, kemudian kisarkan sekali.
17
Potong sup bunjut dan keluarkan bahannya, kemudian kisarkan sekali.
18
Potong sup bunjut dan keluarkan bahannya, kemudian kisarkan sekali.
19
Masukkan rempah sup, serbuk ketumbar, dan sedikit black pepper ke dalam blender.
20
Masukkan rempah sup, serbuk ketumbar, dan sedikit black pepper ke dalam blender.
21
Masukkan rempah sup, serbuk ketumbar, dan sedikit black pepper ke dalam blender.
22
Kisarkan semua bahan menggunakan minyak sahaja.
23
Kisarkan semua bahan menggunakan minyak sahaja.
24
Kisarkan semua bahan menggunakan minyak sahaja.
25
Panaskan kuali dan masukkan bahan kisar tadi.
26
Panaskan kuali dan masukkan bahan kisar tadi.
27
Panaskan kuali dan masukkan bahan kisar tadi.
28
Tumis bahan kisar selama lima ke enam minit sehingga pecah minyak.
29
Tumis bahan kisar selama lima ke enam minit sehingga pecah minyak.
30
Tumis bahan kisar selama lima ke enam minit sehingga pecah minyak.
31
Ketepikan bahan tumis dan boleh buangkan sedikit minyak.
32
Ketepikan bahan tumis dan boleh buangkan sedikit minyak.
33
Ketepikan bahan tumis dan boleh buangkan sedikit minyak.
34
Masukkan rempah yang telah dimasak ke dalam rebusan tulang yang sudah lembut.
35
Masukkan rempah yang telah dimasak ke dalam rebusan tulang yang sudah lembut.
36
Masukkan rempah yang telah dimasak ke dalam rebusan tulang yang sudah lembut.
37
Kacau sedikit dan masukkan garam.
38
Kacau sedikit dan masukkan garam.
39
Kacau sedikit dan masukkan garam.
40
Masukkan lada sulah.
41
Masukkan lada sulah.
42
Masukkan lada sulah.
43
Masukkan hirisan bawang holland, cili padi, tomato, dan hirisan daun ketumbar.
44
Masukkan hirisan bawang holland, cili padi, tomato, dan hirisan daun ketumbar.
45
Masukkan hirisan bawang holland, cili padi, tomato, dan hirisan daun ketumbar.
46
Sedia untuk dihidangkan, perah limau atau lemon di atas sup.
47
Sedia untuk dihidangkan, perah limau atau lemon di atas sup.
48
Sedia untuk dihidangkan, perah limau atau lemon di atas sup.
Ingredients
2 kg tulang lembu
2 kg tulang lembu
2 kg tulang lembu
5 ulas bawang putih
5 ulas bawang putih
5 ulas bawang putih
2 inci halia
2 inci halia
2 inci halia
1 bungkus rempah sup tulang adabi
1 bungkus rempah sup tulang adabi
1 bungkus rempah sup tulang adabi
1 biji bawang holland
1 biji bawang holland
1 biji bawang holland
3 sudu besar rempah sup
3 sudu besar rempah sup
3 sudu besar rempah sup
1 sudu besar serbuk ketumbar
1 sudu besar serbuk ketumbar
1 sudu besar serbuk ketumbar
biji black pepper
biji black pepper
biji black pepper
minyak
minyak
minyak
garam
garam
garam
1 sudu serbuk lada sulah
1 sudu serbuk lada sulah
1 sudu serbuk lada sulah
cili padi
cili padi
cili padi
tomato
tomato
tomato
hirisan daun ketumbar
hirisan daun ketumbar
hirisan daun ketumbar
limau nipis atau lemon
limau nipis atau lemon
limau nipis atau lemon
Equipment
periuk
pressure cooker
blender
kuali
senduk